«yu5963のレシピ (11品)
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簡単!ラザニア♪♪♪

レシピID:678478
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とっても簡単ですが、見た目ゴージャスになります!!ちょっとした記念日やパーティーに活躍してくれます♡

材料 ( 3~4人分 )

ラザニア用パスタ 5枚
市販トマトソース 350g
トマト缶 250g
ひき肉 200g
玉ねぎ 小1個
バター 15g
小麦粉 15g
牛乳 250g
パルメザンチーズ 大さじ1
ピザ用チーズ 100g
鶏がらスープ(顆粒)
小さじ2
塩こしょう 適量

1

玉ねぎをみじん切りにして少量の油をひいたフライパンで飴色になるまで炒める

2

1にひき肉を入れて炒め、次にトマトソース、トマト缶を入れ、最後に鶏がらスープ、塩コショウで味を調える。

3

バターをソースパンに入れ弱火で溶かし、バターと同量の小麦粉を入れ、焦がさないように混ぜる。

4

3に牛乳を少量入れ、焦がさないように混ぜ、固まってきたら牛乳をさらに注ぎ、それを4,5回繰り返す。

5

4はとろみが少し残るくらいで火を止め、鶏がらスープ、塩コショウ、パルメザンチーズを入れ味を調える。

6

20×7×深さ10㎝くらいのオーブン対応の深皿に2→パスタ→5→パスタ→2...という具合に交互に流しいれる。

7

一番上にチーズを乗せ、200度のオーブンで15~20分焼いたらできあがり♪♪

コツ・ポイント

トマトソースにナスやズッキーニ、ニンジンなどの野菜を入れてもおいしいですよ♪パスタは5枚くらいがちょうどよいと思います。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2(2人)

09/04/08

写真

ほうれん草も入れて。美味しくて大好評でした。ありがとう♪

写真 にーなん

ほうれん草いいですね。おいしくできたようで良かったです!!

08/11/14

写真

マッシュルームやアスパラも入れました♪簡単なのに見た目華やかで◎

写真 akinko98

お野菜いっぱい入れると良いですね!つくれぽありがとう^^

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/11/08
友人に教えていただいたものを自分なりにアレンジしてみました。

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