簡単！ラザニア♪♪♪
レシピID:678478
とっても簡単ですが、見た目ゴージャスになります！！ちょっとした記念日やパーティーに活躍してくれます♡
材料 （ ３～４人分 ）
| ラザニア用パスタ | ５枚 |
| 市販トマトソース | 350ｇ |
| トマト缶 | 250ｇ |
| ひき肉 | 200ｇ |
| 玉ねぎ | 小1個 |
| バター | 15ｇ |
| 小麦粉 | 15ｇ |
| 牛乳 | 250ｇ |
| パルメザンチーズ | 大さじ１ |
| ピザ用チーズ | 100ｇ |
| 鶏がらスープ（顆粒） | |
| 小さじ２ | |
| 塩こしょう | 適量 |
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1
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玉ねぎをみじん切りにして少量の油をひいたフライパンで飴色になるまで炒める
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2
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1にひき肉を入れて炒め、次にトマトソース、トマト缶を入れ、最後に鶏がらスープ、塩コショウで味を調える。
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3
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バターをソースパンに入れ弱火で溶かし、バターと同量の小麦粉を入れ、焦がさないように混ぜる。
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4
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3に牛乳を少量入れ、焦がさないように混ぜ、固まってきたら牛乳をさらに注ぎ、それを4，5回繰り返す。
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5
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4はとろみが少し残るくらいで火を止め、鶏がらスープ、塩コショウ、パルメザンチーズを入れ味を調える。
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6
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20×7×深さ10㎝くらいのオーブン対応の深皿に2→パスタ→5→パスタ→2...という具合に交互に流しいれる。
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7
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一番上にチーズを乗せ、200度のオーブンで15～20分焼いたらできあがり♪♪
コツ・ポイント
トマトソースにナスやズッキーニ、ニンジンなどの野菜を入れてもおいしいですよ♪パスタは5枚くらいがちょうどよいと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/08
友人に教えていただいたものを自分なりにアレンジしてみました。
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