野菜たっぷり肉豆腐
レシピID :678619
すき焼きもどきで経済的です。
スピード料理の定番、手抜き料理でもあります
スピード料理の定番、手抜き料理でもあります
材料 （ 3人分 ）
| 豚肉 | 300g |
| 豆腐 | ４００g |
| 白菜 | 好きなだけ |
| ねぎ | 好きなだけ |
| 春菊 | 好きなだけ |
| ★ほんだし | 5g |
| ★料理酒 | 大２ |
| ★みりん | 大１ |
| ★砂糖 | 大１ |
| ★めんつゆ | １５０ｃｃ |
| ★水 | ５００ｃｃ |
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1
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野菜、肉、豆腐適当な大きさに切ります
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2
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100gの肉とネギ２，３切れを油で炒めます
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3
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★を入れて沸騰してきたら、残りの材料全部入れて10分中火で煮て出来上がり
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4
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コツ・ポイント
最初に肉とネギで風味をつけると味にコクがでます
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/08
肉豆腐に残り野菜で作りました
簡単リンク
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