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わかめのおかか炒め

レシピID :678898
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おつまみ・つけあわせ・もう一品・・・というときに。お弁当にも。
attang attang

材料

わかめ(乾燥または生) 適量
かつおぶし ひとつかみ
醤油 少々
ごま油 少々

1

写真

わかめを水で戻します。

2

水をきったわかめを、ごま油を熱したフライパンで炒めます。
火加減は強火でジャーッと音がするくらい。

3

油が全体にまわったら、鍋肌に醤油を回しかけ、火を止めます。

4

鰹節を加えて軽く混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

鰹節はたっぷり入れるとおいしいです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

Tsukurepo
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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/11/08

むかし、実家の母がつくってくれたなあと思いだして作ってみました。

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