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即席☆かぶと明太子でおいし~漬物☆

レシピID :678918
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明太子のピリッとした辛さが、かぶによく合います!ピンク、緑、白で彩りも◎さっぱりで箸休めにどうぞ。

材料 ( お皿こんもり分(笑) )

かぶ 3個
小さじ1
明太子 1腹(お好みで!)

1

かぶはよく洗い、茎を少し残して葉を落とします。

2

葉(緑の部分)は3~5mmに切る。根の白い部分は縦半分に切った後、薄く切る。

3

2のかぶに塩をふりよくもんで5分ほど放置したら、手でギュッと水気をしぼる。

4

水気を切ったかぶとほぐした明太子をあえてできあがり~

コツ・ポイント

かぶの水気はよく切ってくださいね☆

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/11/12

写真

明太、大・大・大好きなんです♪ 簡単で美味しかったです。

t-ru

気に入って頂けて嬉しい~♡t-ruさん、有難うございます!!

Tsukurepo
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コメント 3件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/11/08

新鮮なかぶは火を通さずにいただきます!おうちで出た一品。色どりがきれいでとても美味しかったので、作り方を教えてもらいました。

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