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白身魚のトマトソースがけ

レシピID :678946
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自宅でレストランテなメニューを♪
ﾋﾟﾀﾋﾟﾀ ﾋﾟﾀﾋﾟﾀ

材料 （ ２人分 ）

白身魚 ２切れ
手作り♪トマトソース 保存パック半量
塩こしょう 適宜
薄力粉 適宜
バターまたはマーガリン １０ｇ

1

白身魚の水分をキッチンペーパーなどで吸い取り、両面に塩こしょうを振って薄力粉を軽く全体にまぶす。

2

フライパンにバター（マーガリン）を入れて熱し、１を焼く。弱火で蓋をしながら蒸し焼きにすると良い。

3

焼き上がったら、皿に乗せて温めておいたトマトソースを上から掛ければ出来上がり。

4

コツ・ポイント

白身魚は写真ではカレイを使っていますが
白身の魚なら何でも合います(´ー｀)

塩こしょうの変わりに、クレイジーソルトを使えば更に本格的です。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

Tsukurepo
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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/11/08

トマトソースの応用レシピです。

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