簡単！おいしい！ちんげん豚丼
レシピID:679031
時間のないときに（いっつもだけど＾＾；）、ささっと作ってみました。意外においしくて、子どもにも大好評！！
材料 （ ２人分 ）
| 青梗菜 | ２株 |
| 豚薄切り | １００ｇ |
| しょうが | 一片 |
| ごま油 | 適量 |
| 中華スープ | １５０～２００ｃｃ |
| 塩・こしょう | 適量 |
| 水溶き片栗 | 適量 |
| ごはん | ２人分 |
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1
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しょうがは千切りに、青梗菜、豚は一口大に切ります。
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2
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フライパンにごま油を敷き熱し、しょうがを炒め、香りを出します。
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3
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豚肉を入れて炒め、軽く火が通るまで炒めます。
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4
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青梗菜の茎の部分を先に入れ炒め、続いて葉を入れます。
塩・こしょうで具材に味をつけます。
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5
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中華スープを入れ、豚に完全に火が通り、青梗菜の葉がしんなりしてきたら、塩・こしょうで味を整えます。
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6
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水溶き片栗でとろみをつけ、丼によそったご飯の上に盛り付けて出来上がり＾＾
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7
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中華スープの素はなんでもいいですが、私はこれ！お勧めです＾＾
コツ・ポイント
中華スープ２００ｃｃって書いてますが、私はお水２００ｃｃと中華スープの素を同時に入れちゃいます＾＾
豚肉は薄切りなら何でもＯＫですが、私は豚バラが好き～～♪こってり好きならお勧めです＾＾
豚肉は薄切りなら何でもＯＫですが、私は豚バラが好き～～♪こってり好きならお勧めです＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
とろっとおいしそうに作れてますね！つくれぽありがとです♪
なるほどっ♪豆板醤ですね！今度私もやってみます！
青梗菜っておいしいですよね＾＾栄養もありそうだし！
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/09
青梗菜と豚があったので・・・。
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