レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(63品)
レシピID :679031
簡単！おいしい！ちんげん豚丼
時間のないときに（いっつもだけど＾＾；）、ささっと作ってみました。意外においしくて、子どもにも大好評！！
材料 （ ２人分 ）
青梗菜
２株
豚薄切り
１００ｇ
しょうが
一片
ごま油
適量
中華スープ
１５０～２００ｃｃ
塩・こしょう
適量
水溶き片栗
適量
ごはん
２人分
-
1
-
しょうがは千切りに、青梗菜、豚は一口大に切ります。
-
2
-
フライパンにごま油を敷き熱し、しょうがを炒め、香りを出します。
-
3
-
豚肉を入れて炒め、軽く火が通るまで炒めます。
-
4
-
青梗菜の茎の部分を先に入れ炒め、続いて葉を入れます。
塩・こしょうで具材に味をつけます。
-
5
-
中華スープを入れ、豚に完全に火が通り、青梗菜の葉がしんなりしてきたら、塩・こしょうで味を整えます。
-
6
-
水溶き片栗でとろみをつけ、丼によそったご飯の上に盛り付けて出来上がり＾＾
-
7
-
中華スープの素はなんでもいいですが、私はこれ！お勧めです＾＾
コツ・ポイント
中華スープ２００ｃｃって書いてますが、私はお水２００ｃｃと中華スープの素を同時に入れちゃいます＾＾
豚肉は薄切りなら何でもＯＫですが、私は豚バラが好き～～♪こってり好きならお勧めです＾＾
豚肉は薄切りなら何でもＯＫですが、私は豚バラが好き～～♪こってり好きならお勧めです＾＾
コメント