大豆とかぶの葉のチャーハン
レシピID :679080
余ってしまったかぶの葉でおいしいチャーハンができました。
材料 （ 一人分 ）
| かぶの葉 | かぶ３個分くらい |
| しらす干し（ちりめんじゃこ） | 大さじ３杯くらい |
| ゆで大豆 | １／２カップ |
| ごはん | １膳分 |
| ニンニクショウガ醤油 | 適宜 |
-
1
-
フライパンに油を熱し、みじん切りにしたかぶの葉、しらすぼしを炒める。
-
2
-
ゆで大豆も入れて炒めたら、ごはんも一緒にほぐしながら炒める。
-
3
-
ニンニクショウガ醤油（醤油でもOK）をまわしかけ、白いりごまをまぶしてできあがり♪
-
4
-
※ニンニクショウガ醤油は、醤油１カップにニンニク小２かけとショウガ１かけをミキサーにかけたものです。
コツ・ポイント
anotther〜kitchen主催の浅倉ユキさんのレシピから、万能だれとゆで大豆を使ってチャーハンを作ってみました。たまご入れなくてもおいしいチャーハンになりました。
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/09
一人のお昼ごはん。冷蔵庫に残っていたもので作ってみました。
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント