おくらと納豆のネバネバサラダ
レシピID :679084
納豆とオクラを使って、体に良いネバネバサラダ☆
材料 （ ２～３人分 ）
| おくら | ３本 |
| 納豆 | １パック |
| 豆腐 | １丁 |
| かいわれ | １パック |
| レタス | お好きなだけ |
| ドレッシング | (ココでは)和風ドレッシング |
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1
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おくらを１mm程の厚さに切っておく。
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2
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熱いお湯の中に①のおくらを２～３分入れる。
その後、お湯を切って氷水で冷やす。
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3
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納豆と②のおくらをボウルに入れて、とにかく混ぜるww
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4
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皿にレタスとかいわれを敷き、真ん中に食べやすい大きさに切った豆腐を置く。
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5
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豆腐の上から、ネバネバになるまで混ぜ合わせた③をかけ、その上にドレッシングをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
混ぜすぎると写真のようにたくさん泡だってしまうので注意(汗)
モヤシやトマトなど、普段ご家庭で使ってるサラダの上に豆腐と納豆＆オクラをかけるだけでＯＫなサラダです♪
モヤシやトマトなど、普段ご家庭で使ってるサラダの上に豆腐と納豆＆オクラをかけるだけでＯＫなサラダです♪
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/09
納豆が何だか無性に食べたくなって、サラダに出来ないかなと勝手にアレンジしてみましたw
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コメント