シャキシャキ!赤かぶと新玉ねぎのサラダ!

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Description

色鮮やかな、オニオンサラダです!赤かぶを入れることで、華やかになり、レモン汁ベースのドレッシングでヘルシーに仕上げました

材料 (2人分)

大1/2玉
3個
赤かぶの葉っぱ
2個分
ドレッシング
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
アマニ油
大さじ2
小さじ2
レモン汁
大さじ1
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは、皮をはがし、赤かぶは葉っぱのところで、切り落としします。

  2. 2

    新玉ねぎと赤かぶはスライサーでスライスし、赤かぶの葉はみじん切りにし、冷水にさらし水気をきる。

  3. 3

    ボウルに、レモン汁、砂糖、醤油、塩、アマニ油を入れ混ぜ、2を加え混ぜ、器に盛り付け、白ごまをふる

コツ・ポイント

アマニ油がなければ、オリーブオイルで代用可能です!
玉ねぎは、新玉ねぎの方が辛味がないのでオススメですが、なければ、冷水につけて軽くモミモミしてみてくださいね。レモン汁がなければ、ポッカレモンなどで代用可能です。

このレシピの生い立ち

新玉ねぎが、大量に余ってたので、彩りのよい、赤かぶとサラダにしました
レシピID : 6790921 公開日 : 21/05/21 更新日 : 21/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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White☆Lily
簡単で美味しくて、作り置きして朝食のプレートにものせました。味がシミシミになっていて、絶品に❤朝からしっかりビタミンとれました♬
初れぽ
写真
ml225s
とっても美味しかったです!赤かぶの葉が元からついてなくてブロッコリースプライトを入れました♡