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簡単!アメリカの伝統菓子ライスクリスピー

レシピID :679104
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アメリカの定番菓子。米人なら必ず一度は家庭で作ったり食べた事があるポピュラーなお菓子。色や形を工夫すれば季節の菓子に変身

材料 ( 20×15の型1/2枚分 )

オレンジ色のカラーマシュマロ(食紅で色を足してもOK) 70g
バター 20g
ライスパフ(ライスシリアル) 50g
(お好みで)カボチャの種、くるみ、チョコレート 少々

1

鍋にバターとマシュマロを弱火で加熱し、完全に溶けるように時々かきまぜる。

2

カラーマシュマロだけでもほんのり色づくけど、濃い色のクリスピーにしたい場合、ここで少量の水で溶いた食紅を加え色づける

3

火力を一番弱火にし、パフを一気に入れ手早くからめるようにして混ぜる。

4

クッキングシートを敷いたテンパン(タッパもOK)に一気に流しいれ、固まらないうちに四隅まで広げる。

5

生地が柔らかいうちにチョコレートやナッツ、カボチャの種をトッピングし、上からクッキングシートを被せ、手でぎゅっとおさえる

6

冷えて固まったら包丁でカットして出来上がり!(上記写真ではココア生地を重ねて2層にしています)

7

写真

※③の生地を手でボール状に素早く丸め、上部にかぼちゃの種をさし、隣とくっつかないよう並べて固まらせればハロウィン仕様に!

コツ・ポイント

・鍋で加熱しすぎると焦げるし、火から下ろすとすぐに固まるので、スピードが成功の秘訣です。もたもたしないように、材料を完璧に下準備してから、作業をしましょう(^^)
写真では上記材料+ココア大さじ2を加えたココア味の生地と2層にしています

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

Tsukurepo
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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/12/02

簡単に作れる可愛い創作料理&お菓子のブログ「アメリカごはん」http://blog.livedoor.jp/yakubonse/からの紹介です♪ とっても簡単、15分もあれば作業完成のこのお菓子、アメリカでは最もポピュラーなお菓子の一つです

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