野菜たっぷり！スープの素かぼちゃシチュー
レシピID:679189
栄養＆お野菜たっぷりな濃厚シチューが簡単にできまいた♪正味10分☆かぼちゃがあまり得意じゃないダーリンも絶賛☆
材料 （ 2～3人分 ）
| 1日分の緑黄色野菜スープ（かぼちゃポタージュ） | |
| 2袋 | |
| 牛乳 | 200～250CC |
| たまねぎ | 1/2個 |
| しめじ | 1房 |
| にんじん | 1/2本 |
| ベーコン | |
| 10センチ×5枚程度 | |
| 白ワイン | 大さじ1 |
| バター（もしくはマーガリン） | |
| 大さじ1.5 | |
| 生クリーム（あれば） | |
| 大さじ2～3 | |
| 水（水分調整用） | 適量 |
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1
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たまねぎ、にんじんは角切り、ベーコンは短冊切り、しめじはさいておきます。
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2
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鍋にバターを入れ、①を炒めます。軽く火が通ったら、白ワインを加え、アルコールを飛ばします。
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3
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②にスープの素と牛乳を加え、煮込みます。ここでもったりしすぎる場合はお水を加えて調整して下さい。
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4
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最後にお好みで生クリームを加えます。（入れると濃厚に！入れなくても美味しいですよ～）
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5
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我が家はイタリアンとあわせました♪
コツ・ポイント
スープの素を使うので、とっても簡単です♪
しいていうなら、煮込むときは焦がさないよう気をつけてくださいね☆
しいていうなら、煮込むときは焦がさないよう気をつけてくださいね☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/09
モニター当選し、スープの素を使用して何か作ろうと考えました☆
やっぱりスープを生かしたかったので、素だけでも栄養たっぷりなところに食感をプラス！とっても濃厚で、めちゃ美味しかった～
やっぱりスープを生かしたかったので、素だけでも栄養たっぷりなところに食感をプラス！とっても濃厚で、めちゃ美味しかった～
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