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レシピID :679189
野菜たっぷり！スープの素かぼちゃシチュー
栄養＆お野菜たっぷりな濃厚シチューが簡単にできまいた♪正味10分☆かぼちゃがあまり得意じゃないダーリンも絶賛☆
材料 （ 2～3人分 ）
1日分の緑黄色野菜スープ（かぼちゃポタージュ）
2袋
牛乳
200～250CC
たまねぎ
1/2個
しめじ
1房
にんじん
1/2本
ベーコン
10センチ×5枚程度
白ワイン
大さじ1
バター（もしくはマーガリン）
大さじ1.5
生クリーム（あれば）
大さじ2～3
水（水分調整用）
適量
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1
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たまねぎ、にんじんは角切り、ベーコンは短冊切り、しめじはさいておきます。
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2
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鍋にバターを入れ、①を炒めます。軽く火が通ったら、白ワインを加え、アルコールを飛ばします。
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3
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②にスープの素と牛乳を加え、煮込みます。ここでもったりしすぎる場合はお水を加えて調整して下さい。
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4
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最後にお好みで生クリームを加えます。（入れると濃厚に！入れなくても美味しいですよ～）
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5
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我が家はイタリアンとあわせました♪
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