お鍋一つで簡単♪豚とレンコンの梅パスタ
レシピID :679203
茹でるだけなので、超お手軽♬パスタの茹で時間だけでできちゃいますヽ(^。^)ノ
材料 （ 2人分 ）
| パスタ | 180g |
| 豚肉こま切れ | 100g |
| れんこん | 小1節 |
| 大葉 | 5枚 |
| 梅 | 3個 |
| ●オリーブオイル | 大さじ1.5 |
| ●しょうゆ | 大さじ1.5 |
-
1
-
お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れる。
沸騰するまでの間に手順②を→
-
2
-
レンコンは皮をむいて5mm幅に切り、酢水につける。
梅を潰して、ボールに●と混ぜ合わせる。
大葉を千切りにする。
-
3
-
お湯が沸騰したらパスタを入れ、茹であがる2分前に豚肉とレンコンを入れて一緒にゆでる。
-
4
-
ゆであがったらザルにあげて水けをきり、②のボールに入れてあえる。
器に盛り、青じそをのせたら、できあがり☆彡
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/09
以前見た料理本に、レンコンを使った梅パスタが載っていました。
豚肉プラスで、ボリュームアップ☆めんどうなので、同じお鍋で茹でちゃいました♬
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 7位
コメント