大根と茗荷の梅肉和え☆
レシピID :679260
簡単にパパッとできちゃうおかずにもお酒のアテにもなる一品です。
材料 （ ４人分 ）
| 大根 | 大1/4本 |
| 茗荷 | ４個 |
| 梅 | ３個 |
| 刻み昆布 | 大さじ３位 |
| 大葉 | ５枚 |
-
1
-
大根は５mm位の短冊切りにする。
-
2
-
茗荷と大葉は千切りにする。
-
3
-
梅は種を除き、包丁で叩いて潰しておく。
-
4
-
大根、茗荷、梅、刻み昆布を加え、よく揉みこみ、皿にもって大葉をちらして出来上がり。
コツ・ポイント
材料を混ぜてしばらく置いた方が味が染みて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/09
サンマに大根おろしをかけるのに大根が余ってしまったので付け合せに作ってみました～♪
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント