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鯛の酒蒸し

レシピID :679318
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鯛は鯛でもアラなのでとても安くでできますよ。
ＭＣリン ＭＣリン

材料 （ ２人分 ）

鯛のあら 白菜
ネギ お酒
しょうが ポンズ

1

鯛に軽く塩、胡椒します。

2

フライパンにいれ軽く焼きます。

3

お酒をたっぷり居れ、ネギ、白菜、しょうがをいれ蒸し焼きにします。

4

お皿に盛ってポンズをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

Tsukurepo
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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/11/09

スーパーで安いお頭つきの鯛を見付け、煮付けか粗汁かとおもいましたが、以前に和食の店で食べたのを思い出し酒蒸しにしてみました。
簡単だけど美味しいです。

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