| かまぼこ | 4枚 |
| 塩、こしょう | 適宜 |
| マヨネーズ | 適宜 |
| パン粉 | 適宜 |
| 粉末パセリ | 適宜 |
かまぼこを7,8mmにスライスして塩、こしょうする。コショウがきつめがおいしいです。
①にマヨネーズをまんべんなくつけてパン粉をまぶします。その上にパセリを振ります。
オーブンまたはトースターで7,8分パン粉に焼き色がつくまで焼きます。
できあがり!!
お祝いのかまぼこをたくさんもらい、何か味を変えて食べたいと思い、私の県にある赤天という赤いかまぼこをフライしたものを思い出して簡単にアレンジしました。
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