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レンコン甘酢

レシピID :679484
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しゃきしゃきすっぽ～いレンコン漬けです。たくさん作って常備菜に。　全量：２３８kcal
bergamoto bergamoto

材料 （ たくさん ）

レンコン ２００～２５０ｇ
○酢 大さじ５
○砂糖 大さじ２～
○しょうゆ 大さじ１/２～

1

レンコンは皮をむき２～３ｍｍのいちょう切りにして水にさらす。

2

耐熱ボールなどに○を入れ、レンジで砂糖が溶けるまで加熱する。

3

レンコンをさっと茹で、水気を切ったら甘酢に１晩漬ける。

コツ・ポイント

分量では結構すっぱめにできます。お好みで調節してください。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

Tsukurepo
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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/11/09

しゃきしゃきなレンコンをヘルシーに食べたかったので～☆

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