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レシピID :679528

まるでビーフン!?な糸こんオイマヨ炒め

まるでビーフン!?な糸こんオイマヨ炒め
糸コンをオイマヨと塩コショーで炒めたらビーフンぽくなりました☆

材料 ( 約2~3人分 )

糸こん
1袋(250グラム)
きくらげ
3~5グラム
きゅうり( ピーマン、インゲンOK)
1本
にんじん
5センチくらい
カニカマ
4本
ちくわ(ハムでも)
2本
マヨネーズ
大2
オイスターソース
小2
適量(うちは15振り)
黒コショー
適量(うちは15振り)

1

きくらげは水につけて戻して食べやすい大きさに切る。糸こんは熱湯に入れてアク抜きし、食べやすく切る。

2

ニンジンは千切りにしてレンジでチン(500Wなら1分40くらい)きゅうりも千切り、ちくわはスライス、ハムやカニカマも細く

3

フライパンにマヨネーズを熱し、きゅうり、ニンジン、練りものを入れ炒め、糸こんも入れ炒め、塩コショーする。

4

野菜、糸こんが炒まったら、フライパンの肌にオイスターソースを流し、糸コンがパチパチ音がするまでよく炒めて完成。

5

写真

↑今回入れたもの。

6

写真

↑オイスターソースがじゅうじゅうするサマ。

コツ・ポイント

ニンジンをレンジでチンするのは炒める時に楽というのと、ニンジンが甘くなります。
味は結構濃い目です。お好みで調節を。
糸こんはよく炒めた方がこんにゃく臭さがなくなると思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

10/05/22

写真

コレいいですね~♪糸コンがいい感じでマジ美味しかったです(^^)

musumeダブル

その節はお世話になりました^^つくれぽまで戴けて感謝感激!

10/03/26

写真

糸コン炒めるとおいしい!好みの味で、苦手ピーマンもいけました☆

じゅうしまつ

好みとのこと光栄です^^とっても素敵なレポどうもありがとう!

10/03/16

写真

美味しい♪美味しすぎる♪箸がとまらない~♪絶対リピ❤❤❤

沙羅の木

キャ~!共感してもらえて嬉しい!絶対リピなんて感謝感激☆☆☆

09/06/04

写真

不思議な美味しさ止まらない!麺でもサラダでもメインおかずでも◎ね

ちばたま

私これ好きなの~!れぽもらえて本当に嬉しい!具沢山れぽ感謝!

08/11/12

写真

メガヒット❤お〰いすぃよ〰オイマヨを炒めると旨み倍増だね〰感謝❤

たもたん

キャー!早速ありがと~~たもたん♡♡♡うれしすぎて失神寸前っ

このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/12
たもたんさんのID:569162と私のID:627902を合わせてできたレシピ♫

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