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レシピID :679588
きのこたっぷりツナ豆腐ハンバーグ
ヘルシーでチープ、でもおいしいハンバーグ。ごつごつ感はご愛敬♪
材料 （ 8個分 ）
木綿豆腐
１丁
ツナ
１６０ｇ
しめじ
１００ｇ
たまねぎ
１個
卵
１個
しょうが汁
少々
片栗粉
大さじ１～２
みりん
少々
醤油
小さじ２
塩
適量
サラダ油
適量
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1
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豆腐はしっかりと水気を切り、しめじは粗く刻み、たまねぎはみじん切りにします。
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2
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たまねぎをよく炒めてから（油分量外）、しめじとツナも加えてさらに炒めて塩・こしょう(分量外)します。
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3
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しぼってほぐした豆腐と２を合わせ、卵としょうが汁を加えます。
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4
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調味料を加え、片栗粉を加減しながら入れて混ぜます。
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5
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フライパンに薄く油を引き、丸めたハンバーグを乗せ、弱めの火でふたをして両面じっくり焼きます。
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