
| バター | 150g |
| 砂糖 | 150g |
| 卵 | 3個 |
| 薄力粉 | 150g |
| ベーキングパウダー | 小1 |
| ココア | 大2 |
| ■ *飾り* | |
| 粉砂糖 | 適量 |
| アンゼリカ | |
| 適量(斜めに切っておく) | |
| ドンレンチェリー | |
| 適量(半分に切っておく) | |
*マーブルケーキを焼きます*
型に油(バター)を塗り、薄力粉を薄くはたいておきます。
オーブンは170度に温めめす。
ボールにバター、砂糖を入れふわふわに白くなるまで混ぜ、卵、粉類も入れます。
ココアは少々のお湯でとき、ここに混ぜます。
オーブンで25~30分焼きます。
焼きあがったら、型からだし、冷まします。
粉砂糖に水を少しずついれ、固めのアイシングを作ります。
アイシングをケーキにかけ、アンゼリカ、チェリーで飾ります。
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