ひらたけの煮物

Name: ひらたけの煮物
Yield: 2-3人分
Ingredients: ひらたけ ひと袋; 顆粒だし 小さじ1/2; 酒 大さじ1; 砂糖 小さじ2; しょうゆ 小さじ1

Description

ひらたけを見ると母の煮物を思い出して買ってしまい、毎回母に電話して聞いているのでメモ代わりです。

ひと袋

顆粒だし

小さじ1/2

酒

大さじ1

砂糖

小さじ2

しょうゆ

小さじ1

ひらたけから水が出るので、水は少なめで大丈夫。
おしょうゆは最後に加えます。

母の目分量。
元ネタはこちら↓
水、ひたひたより少なめ
ほんだし、サラサラ〜
酒、どぼどぼ
砂糖、スプーン2杯くらい？
しょうゆ、しょうゆさしで1周か2周？

レシピID : 6796733 公開日 : 21/05/24 更新日 : 21/05/24

1件 (1人)

2021年9月24日

初れぽ

ひらたけ。とても立派なキノコなので煮てたべたくなり、こちらのレシピに出会いました。美味。