ひまわり粉パン
Description
「ひまわり粉」でパンを焼きました♬
外はカリカリ中はフワッフワッ~です♬
調理時間:4時間位 費用目安:200円位
外はカリカリ中はフワッフワッ~です♬
調理時間:4時間位 費用目安:200円位
材料
(1斤)
作り方
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1
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cirocaのホームベーカリーで食パンを作ります。
全ての材料をそれぞれ測ります。
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2
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パンケースに牛乳、ひまわり粉(強力粉)、4隅に砂糖、塩、バター、中央に窪みを作り、その中にドライイーストの順番に入れ
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3
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パンケースを本体にセットしてフタを閉じ、
メニューボタン「1」の食パン
サイズ「1斤」
焼き色「うすい」
を選択し
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4
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「スタート」ボタンを押します。
出来上がりブザーが鳴ったら、焼き上がり。ストップボタンを2秒以上押し運転を終了させます。
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5
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パンを足つきの網に取り出します。焼き上がり直後のパンやわらかく切りにくいので、20分位してから切ってお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
ひまわり粉の栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:356kcal タンパク質:12.4g
脂質:1.1g 炭水化物:74.1g
「ひまわり粉」はカナダ産硬質小麦を主体に製粉し、小麦の胚乳部分をバランス良く抽出した強力粉です。
エネルギー:356kcal タンパク質:12.4g
脂質:1.1g 炭水化物:74.1g
「ひまわり粉」はカナダ産硬質小麦を主体に製粉し、小麦の胚乳部分をバランス良く抽出した強力粉です。
このレシピの生い立ち
「ひまわり粉」を購入しパンを焼きました♬
「ひまわり粉」は伸展性に優れた良質のたんぱく質が豊富に含まれているので、ふっくらとよく膨れます。
焼きたての香ばしい薫りと、小麦の自然な風味が楽しめます♬
「ひまわり粉」は伸展性に優れた良質のたんぱく質が豊富に含まれているので、ふっくらとよく膨れます。
焼きたての香ばしい薫りと、小麦の自然な風味が楽しめます♬