ころころ大根とかにかまのバターコンソメ煮

ころころ大根とかにかまのバターコンソメ煮の画像

Description

身近な材料で作る大根の煮物。
子供達も大好きなコンソメ味です。

材料 (3人分)

10cmの長さ
3カップ
 顆粒コンソメ
小2
バター
2.5g
少々

作り方

  1. 1

    大根を2cm角に切ります。かにかまは、3等分に切ってからほぐしておきます。

  2. 2

    鍋に、水とコンソメを入れます。大根を加えて弱火で煮ます。

  3. 3

    ほぼ火が通ってきたら、かにかまを加えます。大根がしっかりやわらかくなるまでさらに煮ます。

  4. 4

    塩少々で味をととのえ、最後にバターを落として火を止めます。

  5. 5

    器に盛って、かいわれをのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

バターの香りのやさしい味です。お好みで胡椒を最後に加えても。

このレシピの生い立ち

大根を毎年たくさんいただくので。
レシピID : 679810 公開日 : 08/11/10 更新日 : 09/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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低カロ探検隊
簡単に美味しくできました♪
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ちょめみるく
きのこも入れてみました。バターコンソメと大根が合っていて美味しかったです。
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sunny147cm
大根大好きだけどいつも和風の味付けにしがちで…バターコンソメは新鮮で優しい味わいですごく美味しかったです!また作ります♡感謝~☆
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ベティ3
かいわれがなかったですが、美味しかったです!