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«のレシピ
(23品)
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1
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ビス台を作ります。
クラッカーを細かく砕いて、レンジで溶かした無塩バターとまぜ、型に敷き詰めておきます。
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2
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①を冷凍庫で15分くらい冷やしておきます。
（冷蔵庫で冷やす場合は少し長めに♪）
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3
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生クリームをボウルに入れ、ミキサーで6分～７分だてにしておきます。（ここが大事です！！）
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4
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別のボウルで、水切りヨーグルト・塩・砂糖・スキムミルクを混ぜ合わせます。
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5
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粉ゼラチンを大さじ１の水で溶かし、レンジ弱で20～30秒チンする。
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6
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⑤を温かいまま④に入れ、ミキサーでしっかり混ぜます。
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7
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⑥に③の生クリームを静かに入れ、ヘラでやさしく混ぜ合わせます。
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8
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⑦を冷やしておいた型に流し入れ、冷蔵庫でよ～く冷やし固めたら完成です☆
コツ・ポイント
砂糖はお好みで味見しながら調整してください＾＾
フルーツソースをかけるととってもおいしいです。
生クリームは泡立て過ぎず、ゆるすぎず、ちょうどよい塩梅にすれば、ふわっとしたレアチーズケーキが出来ます♪
フルーツソースをかけるととってもおいしいです。
生クリームは泡立て過ぎず、ゆるすぎず、ちょうどよい塩梅にすれば、ふわっとしたレアチーズケーキが出来ます♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
31件
(27人)
初めてとは思えないですね！スヌーピーゆうみんさん有難う♪
うわ♪きぃちゃんいつもありがとう！美味しそうすぎてよだれが～
何度も！うわ～感激☆mikiさん有難う♪BBソース美味しそう
きぃさんだ！りぴ有難う♪ヨーグルトだからと食べ過ぎちゃだめよ
こちらこそ！こんなに素敵に作って頂き感激☆ひかるさん有難う♪
すぐリピだなんて！嬉しすぎるお言葉（涙）きぃさんありがとう♪
うっわ～お洒落！食べたい！！まなさん素敵なれぽ本当に有難う♪
暑い夏にはぴったりですよね＾＾ミセスAさんつくれぽ有難う♪
きてぃーchanさんうれしいお言葉有難う♪すごく美味しそう！
お母様お誕生日おめでとう♪ごまごまみさん素敵なつくれぽ有難う
ＯＨ～ＮＯ～！！固まらなかったですかｺﾞﾒﾝﾈＴＴれぽ有難う
うわぁ！これおいしそう～よだれが～！！ぴいちゃママさん上手☆