
| もやし | 1袋 |
| ピーマン | 3~4個 |
| 油揚げ | 1枚 |
| スライスハム(あれば) | |
| 2枚 | |
| お酒 | おおさじ1 |
| オイスターソース | こさじ2 |
| マヨネーズ | こさじ2 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| ウスターソース | 少々 |
ピーマンとハムは細切りにする。もやしはよく洗って水を切る。
テフロンのフライパンで油をひかずに油揚げを両面パリッと焼く。少し焦げ目がつく程度にして一旦よけて食べやすい大きさに切る。
2のフライパンにサラダ油おおさじ1くらい入れて(おあげさんの油が出るので加減してね)1を塩こしょうで炒める。
全体に油がまわったら、お酒を加えてさらに炒める。野菜がしんなりしてきたら、オイスターソースとマヨネーズを加える。
2を加えて混ぜる。味が足りなければウスターソースで調整して。盛り付けて、お好みでごまをふって召し上がれ♪
09/10/13
お野菜たっぷり、美味しく作ってくれてありがとう♪♪
09/09/07
揚げってボリュームでるよね!美味しく作ってくれてありがとう
09/05/27
つくれぽありがとうございます♪♪もやしたっぷりで美味しそう!
09/01/31
オイマヨっておいしですよね~♪♪れぽありがとうございます♡
09/01/20
挑戦してくれてありがとう~♪♪オイマヨっておいしいですよね!
08/11/23
大きめのおあげがカリフワでおいしそ~♪れぽありがとうです^^
08/11/20
つくれぽサンキューです☆もやしもこれでボリュームでるよね!
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