もやしピーマンお揚げさんオイマヨ炒め～
レシピID:680620
みんな大好きオイマヨ炒め☆香ばしく焼いたおあげに味がしみて、いいアクセントになります♪
材料 （ ２～３人分 ）
| もやし | １袋 |
| ピーマン | ３～４個 |
| 油揚げ | １枚 |
| スライスハム（あれば） | |
| ２枚 | |
| お酒 | おおさじ１ |
| オイスターソース | こさじ２ |
| マヨネーズ | こさじ２ |
| 塩・こしょう | 少々 |
| ウスターソース | 少々 |
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1
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ピーマンとハムは細切りにする。もやしはよく洗って水を切る。
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2
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テフロンのフライパンで油をひかずに油揚げを両面パリッと焼く。少し焦げ目がつく程度にして一旦よけて食べやすい大きさに切る。
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3
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２のフライパンにサラダ油おおさじ１くらい入れて（おあげさんの油が出るので加減してね）１を塩こしょうで炒める。
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4
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全体に油がまわったら、お酒を加えてさらに炒める。野菜がしんなりしてきたら、オイスターソースとマヨネーズを加える。
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5
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２を加えて混ぜる。味が足りなければウスターソースで調整して。盛り付けて、お好みでごまをふって召し上がれ♪
コツ・ポイント
今回は半端もののハムを加えましたが、なくても大丈夫です。＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
お野菜たっぷり、美味しく作ってくれてありがとう♪♪
揚げってﾎﾞﾘｭｰﾑでるよね！美味しく作ってくれてありがとう
つくれぽありがとうございます♪♪もやしたっぷりで美味しそう！
オイマヨっておいしですよね～♪♪れぽありがとうございます♡
挑戦してくれてありがとう～♪♪オイマヨっておいしいですよね！
大きめのおあげがカリフワでおいしそ～♪れぽありがとうです＾＾
つくれぽサンキューです☆もやしもこれでボリュームでるよね！
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/11
もやしが３袋９８円でした☆
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