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レシピID :680634
柿のタルトケーキ
旬の柿を使い、タルト型で作った『お手軽ケーキ』です！
材料 （ ２２cmタルト型 １台分 ）
卵
２個
砂糖
７５ｇ
薄力粉
８０ｇ
無塩バター（またはマーガリン）
５０ｇ
バニラエッセンス
少々
柿
小２個位
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1
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・タルト型の底にクッキングシートを敷き、側面にバターを塗っておく。
・バターは溶かす。
・柿は薄くカットする。
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2
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ボールに卵白を入れ、ハンドミキサーで泡立て、砂糖を数回にわけて加え、メレンゲを作る。
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3
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卵黄を１個ずつ加え混ぜ、バニラエッセンスを加える。
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4
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粉をふるいながら加え、さっくり混ぜ、溶かしバターも加える。＊あまり混ぜすぎないように＊
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5
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タルト型に流し入れ、表面を平らにし、柿をのせる。
１７０度に温めたオーブンで２０分位焼く。
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6
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あれば粉糖をふる。
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