パンでクリスマスリース

ＨＢで材料をこね、20分発酵させる。

生地を量り5等分して丸め、15分生地を休ませる。小さいリースを作る時は生地を10等分する。

生地をひも状に伸ばす。無理に伸ばすと生地が切れやすいので、5本を順に休ませながら伸ばしていく。

〔生地の編み方〕
生地の編み始めをくっつける。左から①②③④⑤とする。

〔１〕
②が③になる様におく。また、左から①②③④⑤とする。

〔２〕
⑤が②になる様におく。また、左から①②③④⑤とする。

再び 〔１〕→〔２〕→〔３〕 の順に作業を繰り返し、最後まで編む。

編み始めと編み終わりのきたない部分を切り取る。

10㎝位に切り、曲げた針金を切り口に刺す。
切り口に水を塗り、両端の切り口同士をしっかり付ける。

まだ生地が残っていれば、ヒイラギや星などを付けても良い。　
飾りはなるべく薄くし、裏に水を塗ってのせて下さい。　

仕上げ発酵なし。
全体に卵を薄く塗る。
180℃－25分　オーブンで焼く。　
網の上で一晩乾燥させる。

生地でヒイラギなどの飾りを付けなくても、リボンや市販の飾りを付けても良いですね☆

★五つ編みが心配な人は紐で練習しても良いかも。
もったいないので、紐は再利用も考えてカットすると良いですよ。

★壁に掛ける事を考えて、針金は真ん中より下のほうに刺した方が良い様です。
（写真はリースを上から見たところです）

★箱のサイズに合わせて作っても良いですね。　
保存は、リースがカチカチに乾燥してから防虫剤と入れると安心です。