«りーたみのレシピ (60品)
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☆最強常備菜☆

レシピID:680930
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✿2009.10.15話題入り✿地味ですが・・とりあえずこれ作っとけば安心！我が家の常備菜☆
さつま揚げが効いてます♪
りーたみ りーたみ

材料

切干大根 ５０ｇ
乾燥ひじき １０ｇ
人参 1/2本
さつま揚げ 小判型の小さめ３枚
酒 大１
みりん 大２
しょうゆ 大３
水 ２００ｃｃ

1

切干大根はさっと洗い水で戻す。ひじきもたっぷりの水で戻す

2

人参は千切り、さつま揚げは太めの千切りにしておく

3

サラダ油で、人参、切干大根、ひじきの順で炒めます。切干大根が油をよく吸うので様子をみて油を足してください

4

さつま揚げも入れ、酒、みりん、しょうゆ、水の順で入れ、水気がなくなるまで炒り煮して出来上がり！

5

写真

ゆしゅなさんが卵とじ丼にアレンジしてくださいました。栄養満点で美味しそう☆真似しよ～っと^^

6

写真

H21/10/15話題入りさせて頂きました。たくさんの方に素敵なれぽを頂きパワーが湧いてきます♪ありがとう(._.)

コツ・ポイント

[2009年3月6日]作りやすい分量に変更しています。手順も多少見直しました。写真も変えてあります。
レシピ印刷またはフォルダに入れて頂いてる方、申し訳ありません(..)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21件 (20人)

09/12/05

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栄養たっぷりで、まさに最強ですね☆しみじみおいしかったです♪

写真 rodyboy1

しみじみ・・なんて嬉し過ぎです^^美味しそうなれぽ感謝♪

09/11/20

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大豆入れました☆お酒のあてでも食べてます♪

ポ・ティーオ

大豆いれて更に最強ですね^^お酒にも合いそう♡れぽありがとう

09/11/19

写真

これ作りたくてさつま揚げ買いに行きました(^^ゞ

写真 ponkey

それはわざわざ感激です。どうもありがとう♪れぽ感謝^^

09/11/18

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娘のお弁当に入れたよ♫♬こんなほっこりしたお惣菜が好きらしいです

写真 ぺっちん

うちの娘もそうです♪美味しそうなお弁当☆食べたい！れぽ感謝！

09/11/09

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乾物の旨みたっぷりで食物繊維もバッチリ☆ホント最強常備菜！

写真 papikun

最強なんて大袈裟過ぎたと思ったけど・・嬉しいな♪れぽ感謝です

09/11/02

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大好きなものいっぱい♬時間経つと馴染んで美味しさUPだね♡

写真 美々☆彡

わ～これもたくさん♪いつもたくさん作って頂いてありがとう嬉し

09/10/28

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この一品があるだけで食卓が潤います～☆とても美味しくできました♪

写真 アーさん

食卓が潤う☆彡これほどのお言葉はありません（嬉泣）ありがとう

09/10/26

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さつま揚げを加えることで美味しさがUPです。明日のお弁当に早速♪

写真 ヌーシ

さつま揚げいい仕事してくれますよね～お弁当にも♪嬉しいです☆

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：08/11/13
いつも作ってる常備菜です

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