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レシピID :68095
とりレバーときんかん煮
初めて黒酢を入れてみましたが、隠し味にぴったり。
材料 （ 2人分 ）
とりレバー
３００ｇ
きんかん（玉ひも）
２００ｇ
生姜
ひとかけ
ねぎ
半本
醤油
大さじ４
酒
大さじ１
みりん
大さじ1/2
砂糖
大さじ１
黒酢
小さじ１
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1
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とりレバーは掃除して、ゆでこぼします。
生姜は薄切りに、ねぎはぶつ切りにします。
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2
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スープ（スープのもと使用でＯＫ）に調味料をいれて、沸騰したらレバーときんかんを入れます。
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3
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ぐつぐつと30分くら煮て、できあがり。調味料の味は、お好みで。
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4
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