生椎茸も冷凍保存できます♪
レシピID:680994
今日は鍋！っていう日って結構よそのお宅とダブっていい椎茸が売り切れってことありませんか？そんな時の為に便利な冷凍椎茸です
材料
| しいたけ | 今食べない分 |
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1
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椎茸のいしづきだを取り除いて、軸は薄切りにします
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2
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笠はそのままでもいいですが、鍋に使ってもいいように細工して、ジップロップへ入れて冷凍します
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3
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普通の生椎茸と同様に使えますよ
焼き椎茸とかも凍ったまま焼いてください
コツ・ポイント
コツなし・ポイントなし
レシピって言うのもおこがましいですが、一応小技披露です
レシピって言うのもおこがましいですが、一応小技披露です
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(7人)
そそ♪キノコ全般冷凍ＯＫみたいです(*^‿^*)
初めまして♪わたしも今エリンギと椎茸をストック中(^◇^)
ごちとらさん初めまして♪厚みがあって美味しそうな椎茸ですね♡
初めまして♪使って頂けて嬉しいです。少しあると便利ですよね。
maruruちゃんお久しぶり♪いつも使ってくれてありがとぅ
初めまして♪肉厚で美味しそうな椎茸ですね♡どうもありがとう！
はじめまして♪NYからのれぽ嬉しいです！ありがとう(^▽^)
こっちもれぽしてくれてありがとう～♪(#^ー゜)v
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/12
家族でわたしだけが椎茸好きなので、いつも余ってしまう椎茸がもったいなくて試しに冷凍してみました
簡単リンク
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| 外部ブログ用 |
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次からはこれにします！！
初めて試したときはドキドキだったけど、意外と食味が落ちないよね
立派な椎茸が安売りしてたりする時、冷凍できるととっても便利
すんごい簡潔で、レシピってほどのものじゃないから恥ずかしいんだけど、クックで検索したら干し椎茸は載ってたけど生でアップしてる人はいないようなので載せちゃいました