豚肉とれんこんのさっぱり炒め
レシピID:681013
甘酸っぱい味で、ご飯がすすみます。
しゃきしゃきの蓮根は、ビタミンCもたっぷり。
しゃきしゃきの蓮根は、ビタミンCもたっぷり。
材料 （ 2人分 ）
| 豚バラ肉 | 150g |
| 蓮根 | 100g |
| しめじ | |
| 1/2パック（50g） | |
| サラダ油 | 大1 |
| 砂糖 | 大1.5 |
| 醤油 | 大1.5 |
| 酢 | 大1.5 |
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1
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豚肉は食べやすく切ります。蓮根は薄切り、しめじはほぐしておきます。
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2
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フライパンにサラダ油をひきます。お肉を入れて、色が変わるまで炒めます。
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3
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蓮根、しめじも加えて炒めていきます。
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4
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お肉と野菜に火が通ったら、砂糖、醤油、酢を加えます。汁気を飛ばすように炒めて出来上がりです。
コツ・ポイント
鷹の爪を加えても。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
あっという間に出来ますね♪初れぽありがとうございます^-^
エノキの食感良さそうですね(^-^)嬉しいコメント感激です♪
どんぶりも美味しそうですねー＾＾*ありがとうございます♪
ぴよんすさんのつぼ、私と一緒ですね＾＾*とっても嬉しいです❤
わー、美味しそうです♪どうもありがとうございます＾＾*
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/12
大好きな蓮根をたくさん食べたくて。
時間がないときにも、簡単に作れるおかずです。
時間がないときにも、簡単に作れるおかずです。
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