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レシピID :681013

豚肉とれんこんのさっぱり炒め

豚肉とれんこんのさっぱり炒め
甘酸っぱい味で、ご飯がすすみます。
しゃきしゃきの蓮根は、ビタミンCもたっぷり。
たうんびー たうんびー

材料 （ 2人分 ）

豚バラ肉
150g
蓮根
100g
しめじ
1/2パック（50g）
サラダ油
大1
　砂糖
大1.5
　醤油
大1.5
　酢
大1.5

1

豚肉は食べやすく切ります。蓮根は薄切り、しめじはほぐしておきます。

2

フライパンにサラダ油をひきます。お肉を入れて、色が変わるまで炒めます。

3

蓮根、しめじも加えて炒めていきます。

4

お肉と野菜に火が通ったら、砂糖、醤油、酢を加えます。汁気を飛ばすように炒めて出来上がりです。

コツ・ポイント

鷹の爪を加えても。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (6人)

11/02/10

写真

お酢でさっぱり、蓮根シャキシャキで美味しかったです。ありがとう◎

naganyo

れんこんで免疫力もUPですね＾＾レポありがとうございます♪

09/06/02

写真

初レポです☆簡単でめちゃ旨！夫にも大好評でした。またリピします

ponponみかん

あっという間に出来ますね♪初れぽありがとうございます^-^

09/05/23

写真

今回はえのきで。この味大好き！家で大人気のおかずです(≧ω≦)

★ボス★

エノキの食感良さそうですね(^-^)嬉しいコメント感激です♪

09/03/06

写真

さっぱりしていておいしかったです♪次の日はどんぶりにしました！

ひやごん

どんぶりも美味しそうですねー＾＾*ありがとうございます♪

09/03/05

写真

つぼにはまるおいしさ！！旦那もがっついてました。ごちそうさまです

ぴよんす

ぴよんすさんのつぼ、私と一緒ですね＾＾*とっても嬉しいです❤

08/11/18

写真

炒めるだけで簡単！お酢が絶妙なバランスで、さっぱりして美味しい♪

たかべえ

わー、美味しそうです♪どうもありがとうございます＾＾*

このレシピの生い立ち

公開日： 08/11/12
大好きな蓮根をたくさん食べたくて。
時間がないときにも、簡単に作れるおかずです。

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