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レシピID :681172

甘くない♪シンプル厚焼き卵♪♪

甘くない♪シンプル厚焼き卵♪♪
タイトル通り甘くない卵焼き。
だしが効いててふわふわ美味しいですよ~(^O^)

材料

3個
だし汁
大さじ3
ひとつまみ
しょうゆ
小さじ1
大さじ1
大さじ1

1

油以外の材料を全てボールに入れてよく混ぜる。

2

中火でフライパンを温め、油を入れる。卵液の1/4を流し込み、周りが固まり出したらゆっくりクルクルと巻いていく。

3

写真

弱火にして更に1/4ずつ流し入れ、その都度クルクルと巻いていったら完成~☆

4

写真

~アレンジ~

人参50gをすりおろして卵液に混ぜてみました^^
(画像見にくいですが薄いオレンジ色になります)

5

写真

~アレンジ~

ネギ入り♪

6

写真

~アレンジ~

チーズ入り♪
合います(^O^)

7

写真

~アレンジ~

のりのグルグル♪

コツ・ポイント

途中からは弱火で。
火を切った後、すぐフライパンから出さずにしばらく放置しておくと余熱で中まで均等にふわふわになる・・・気がします。

甘くないのでニラや人参、そぼろなどの具を足してアレンジしても◎

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (22人)

11/11/02

写真

シンプル イズ ベストωゞ)!!実はリピリピです!ごち♪

さっぴぃー

リピリピ♪嬉しいです^^お弁当の仲間入りありがとう~

11/10/01

写真

実は何度もリピ^^甘くない大好デス♪

みゅうこs

何度もリピしていただいて嬉しい^^また作って下さいね♪

11/06/07

写真

お弁当に入れました。とっても美味しいです。ありがとうございます

もなもなか

お弁当にありがとうございます^^赤・緑・黄色で鮮やかですね♪

11/04/21

写真

こっちは息子弁当でみつばち君にしてIN❤

TWOHEARTS

みつばち君かわいい~♡♡私もまねしちゃおう!2レポ感謝です♪

11/04/21

写真

フワフワで味付けシンプルでとってもおいしいね❤

TWOHEARTS

お弁当かわいすぎですね♡きれいに作って下さりありがとう^^

11/01/17

写真

ふわふわでとってもおいしかったです(^^)ご馳走様でした♪

オレンジリング

美味しそうに作ってくれて感謝♪ふわふわ感伝わります^^

10/12/13

写真

おぶ❤弁に♬この卵焼き大好き❤美味しい♡厚焼きでなくてごめんね。

3びきの子ぶたのまま

かわいいお弁当の仲間入りできて嬉しい~♥素敵なレポ感謝です♪

10/04/02

写真

ふわっふわで美味しい♡また作ります!

ヒナコ

ふわふわでおいしそう~はーと  

10/02/09

写真

甘い卵焼きが嫌いな彼の為に♪お弁当にINしました☆フワフワ〜☆

凜&智美ママ

ほんとフワフワですね~^^きれいな黄色で美味しそう!感謝です

09/12/21

写真

フワフワでおいしい(o^〜^o)お店のみたいでやみつき☆☆☆

とら&とららのママ

本当にお店のみたい!!フワフワ感伝わります^^レポ感謝です☆

09/12/10

写真

切る前の写真ですみません☆味がしっかりして美味しかったです!♪

ユリ菜

しっかり味満足してもらえたようで嬉しいです^^レポありがとう

09/12/09

写真

ネギ入りで♪出汁たっぷりで美味しかった☆旦那弁当にIN(^^*)

新妻あや

ねぎ入りいいですね^^美味しそうなレポありがとうです☆

このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/17
小さい頃から甘くない卵焼きを食べて育ちました。
沖縄では甘くない方が主流じゃないかなぁ~
ほんのり甘いのも美味しいけど、普段はこっちです^^

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