解凍きゅうりの練りゴマ炒め
レシピID:681276
冷凍→解凍の道を辿ったキュウリの行く末です
材料 （ 2人分 ）
| 常温で解凍したきゅうり | |
| 中2本 | |
| ★練りゴマ | 大さじ2 |
| ★しょうゆ | 大さじ2 |
| ★みりん | 大さじ1 |
| ★砂糖 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 適宜 |
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1
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キュウリを斜め5ミリくらいに切る。
フライパンにサラダ油をひき、そのキュウリをなんとなく炒める。
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2
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炒めてる間に、★マークの調味料を混ぜ合わせる。
そしてフライパンのキュウリと混ぜ合わせる。
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3
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さっと絡ませて出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
見た通り、解凍キュウリはフニャフニャびしゃびしゃですが、食べてみたら案外悪くない（好みによるか・・・）。
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/12
夏にキュウリを冷凍庫に。。。
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