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レシピID :681276

解凍きゅうりの練りゴマ炒め

解凍きゅうりの練りゴマ炒め
冷凍→解凍の道を辿ったキュウリの行く末です
daz daz

材料 ( 2人分 )

常温で解凍したきゅうり
中2本
★練りゴマ
大さじ2
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ1
サラダ油
適宜

1

キュウリを斜め5ミリくらいに切る。
フライパンにサラダ油をひき、そのキュウリをなんとなく炒める。

2

炒めてる間に、★マークの調味料を混ぜ合わせる。
そしてフライパンのキュウリと混ぜ合わせる。

3

さっと絡ませて出来上がり。

4

コツ・ポイント

見た通り、解凍キュウリはフニャフニャびしゃびしゃですが、食べてみたら案外悪くない(好みによるか・・・)。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/12
夏にキュウリを冷凍庫に。。。

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