«airyouyuuのレシピ (86品)
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北海道だよ~ごはん^^

レシピID:681299
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北海道の美味し食材をたくさん入れて、炊き込みました。バター醤油味のコクうまの子供も大好きなご飯が出来上がりました^^

材料 ( 5人分 )

3合
●砂糖 小さじ1半
●醤油 小さじ2
●みりん 小さじ1
バター 20g
塩昆布 25g
人参 20g
コーン 1/2カップ
ジャガイモ 中2個
帆立 100g

1

米は、といでおく。

2

人参は、千切り。帆立は食べやすい大きさに切る。ジャガイモも小さなサイコロ状に切っておく。

3

米を炊飯器に入れて、水を普通に入れて●の調味料を入れてよく混ぜる。

4

人参・帆立とコーンを炊飯器に入れて、塩昆布を均等にのせて、バターも直接炊飯器に入れて炊くだけです。

5

炊きあがる頃に、ジャガイモをレンジでチンしてご飯にさっくり混ぜて下さい。

コツ・ポイント

帆立の代わりに、ホッキ貝を入れても美味しいです。鮭でもグーです。ジャガイモは、煮くずれるのでチンしてから混ぜた方がよいと思います。
ジャガイモの変わりにサツマイモでも~
地域の食材に買えて、オリジナルの○○県だよ~ごはん!でお試し下さい
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/11/13
北海道の美味しい食材をたくさん入れてみました。バター醤油と塩昆布の相性が、癖になります。

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