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レシピID :681299

北海道だよ~ごはん^^

北海道だよ~ごはん^^
北海道の美味し食材をたくさん入れて、炊き込みました。バター醤油味のコクうまの子供も大好きなご飯が出来上がりました^^

材料 ( 5人分 )

3合
●砂糖
小さじ1半
●醤油
小さじ2
●みりん
小さじ1
バター
20g
塩昆布
25g
人参
20g
コーン
1/2カップ
ジャガイモ
中2個
帆立
100g

1

米は、といでおく。

2

人参は、千切り。帆立は食べやすい大きさに切る。ジャガイモも小さなサイコロ状に切っておく。

3

米を炊飯器に入れて、水を普通に入れて●の調味料を入れてよく混ぜる。

4

人参・帆立とコーンを炊飯器に入れて、塩昆布を均等にのせて、バターも直接炊飯器に入れて炊くだけです。

5

炊きあがる頃に、ジャガイモをレンジでチンしてご飯にさっくり混ぜて下さい。

コツ・ポイント

帆立の代わりに、ホッキ貝を入れても美味しいです。鮭でもグーです。ジャガイモは、煮くずれるのでチンしてから混ぜた方がよいと思います。
ジャガイモの変わりにサツマイモでも~
地域の食材に買えて、オリジナルの○○県だよ~ごはん!でお試し下さい

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/13
北海道の美味しい食材をたくさん入れてみました。バター醤油と塩昆布の相性が、癖になります。

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