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レシピID :681391

お店の味?ちくわパン❤

お店の味?ちくわパン❤
パン屋さんで買ったちくわパンを再現❤
ドキンさんのHBで♡簡単編み込みお惣菜パン(ID343226)で作ってみました!

材料 ( 4個分 )

【パン生地】
強力粉
100g
薄力粉
25g
バター
20g
砂糖
10g
2g
牛乳
80g
ドライイースト
2g
【具】
ちくわ
4本
シーチキン
1缶
マヨネーズ
適量
塩・胡椒
適量
あらびき黒胡椒
適量
【仕上げ】
溶き卵
適量
マヨネーズ
適量
ケチャップ
適量

1

生地の材料をすべてHBに入れ、一次発酵までHBにおまかせ

2

シーチキンは油をきり、マヨネーズ・塩胡椒・あらびき黒胡椒で好みの味に味付けする。

3

生地ができたら、生地を4等分にし、ガス抜きをした後、かたく絞ったふきんをのせて10~15分ベンチタイム。

4

写真

ちくわに縦に一箇所切れ目を入れる。その中に②で作った具をつめる。

5

写真

生地を楕円形にのばし、真ん中に具をつめたちくわの切れ目を下にしておき、切り込みを入れる。

6

左右交互にちくわにまきつけるように生地を巻きつけていく。2倍の大きさになるまで2次発酵する。

7

表面に履けで溶き卵を塗り180度のオーブンで10分焼く。

8

一度オーブンから取り出し、マヨネーズとお好みでケチャップをのせて、再度5分焼きます。

9

写真

ちょうどいい焼き色になったらできあがりです!(写真は半分に切ったもの)

10

写真

2009.12.12話題入り❤

コツ・ポイント

焼時間はご家庭のオーブンによって変えてください^^
我が家のオーブンが小さいので、この分量で作りましたが、オーブンが大きい方は倍量で作っても^^
かなり目指すパンに近い味です♫♬

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (15人)

10/04/07

写真

家族からのリクエストでリピ(^^)vやっぱり美味しかったです♪

くるんぽ

リピうれしい~*:.。☆.(´∀`人)すっごく成形も上手!

10/02/22

写真

実はお初♡おいしっ♡やっと道民になれたかなぁ^♡^次は倍量で♬

おんかめ

ちくわパンを考えるなんて北海道すごいよね♥ぜひ次は倍量で♬

10/01/24

写真

練り物嫌いの姉がモリモリ食べてました(^^)美味しかったです♪

くるんぽ

焼き色きれい!ケチャップのこうゆうかけ方もいいですね❤

10/01/15

写真

ツナとチーズの二種類作りました♪竹輪とパンって最高に合う~❤超旨

せろ君

チーズも絶対おいしいですよね❤とっても素敵なレポありがとう!

10/01/05

写真

ちくわのプリプリとツナマヨが美味!後は私の芸術的センスが問題><

やんちゃこ

そんなことないですよ~!とってもきれに編めてます♫♬^^

10/01/03

写真

初レポです★驚きの美味しさでした☆今度は大量生産で(´∀`)

mocoすけ

うれしい(◡‿◡*)うれしいコメントでHappy~♫♬

09/12/30

写真

祝♫話題入り☆写真に入りきらなかったけど大量生産しました♪旨い♡

ちゃんみる

お祝いの言葉感謝♫♬このレシピをこんなに愛してくれて感激❤

09/12/11

写真

ずっと気になってたちくわパン!!めっちゃ美味しかったです♥

みー坊★

気になっていたちくわパン!このレシピを選んでくれてありがとう

09/11/18

写真

ツナがなくてチーズ入れました。美味しかったです★彡

グリーン★彡

チーズでもおいしそう~❤中身変えていろいろ楽しめそうね♫♬

09/11/14

写真

初ちくわパン☆竹輪の食感と風味が意外とパンに合いますね✿ご馳走様

ななは778

初ちくわパンに挑戦おめでとう❤とってもきれいに作れてるね♫♬

09/10/12

写真

気になってたちくわパン♥もっと早く作れば良かった~美味しいです♡

デリっち

焼き色がおいしそう❤作ってくれてありがとう!うれしいな♫♬

09/10/08

写真

思わず皆が笑顔になるパン☆倍量作りましたがあっと言う間に売り切れ

りーたみ

うれしいコメントに私も思わず笑顔になったよ❤いつもありがとう

このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/13
パン屋さんのちくわパンがすごくおいしくて、自分で作れるかも?と思って作りました(๑→ܫ←๑)

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