«rubi0314のレシピ (39品)
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お店の味?ちくわパン❤

レシピID:681391
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パン屋さんで買ったちくわパンを再現❤
ドキンさんのHBで♡簡単編み込みお惣菜パン(ID343226)で作ってみました!

材料 ( 4個分 )

【パン生地】  
強力粉 100g
薄力粉 25g
バター 20g
砂糖 10g
2g
牛乳 80g
ドライイースト 2g
【具】  
ちくわ 4本
シーチキン 1缶
マヨネーズ 適量
塩・胡椒 適量
あらびき黒胡椒 適量
【仕上げ】  
溶き卵 適量
マヨネーズ 適量
ケチャップ 適量

1

生地の材料をすべてHBに入れ、一次発酵までHBにおまかせ

2

シーチキンは油をきり、マヨネーズ・塩胡椒・あらびき黒胡椒で好みの味に味付けする。

3

生地ができたら、生地を4等分にし、ガス抜きをした後、かたく絞ったふきんをのせて10~15分ベンチタイム。

4

写真

ちくわに縦に一箇所切れ目を入れる。その中に②で作った具をつめる。

5

写真

生地を楕円形にのばし、真ん中に具をつめたちくわの切れ目を下にしておき、切り込みを入れる。

6

左右交互にちくわにまきつけるように生地を巻きつけていく。2倍の大きさになるまで2次発酵する。

7

表面に履けで溶き卵を塗り180度のオーブンで10分焼く。

8

一度オーブンから取り出し、マヨネーズとお好みでケチャップをのせて、再度5分焼きます。

9

写真

ちょうどいい焼き色になったらできあがりです!(写真は半分に切ったもの)

10

写真

2009.12.12話題入り❤

コツ・ポイント

焼時間はご家庭のオーブンによって変えてください^^
我が家のオーブンが小さいので、この分量で作りましたが、オーブンが大きい方は倍量で作っても^^
かなり目指すパンに近い味です♫♬
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14(10人)

09/12/11

写真

ずっと気になってたちくわパン!!めっちゃ美味しかったです♥

写真 みー坊★

気になっていたちくわパン!このレシピを選んでくれてありがとう

09/11/18

写真

ツナがなくてチーズ入れました。美味しかったです★彡

写真 グリーン★彡

チーズでもおいしそう~❤中身変えていろいろ楽しめそうね♫♬

09/11/14

写真

初ちくわパン☆竹輪の食感と風味が意外とパンに合いますね✿ご馳走様

写真 ななは778

初ちくわパンに挑戦おめでとう❤とってもきれいに作れてるね♫♬

09/10/12

写真

気になってたちくわパン♥もっと早く作れば良かった~美味しいです♡

写真 デリっち

焼き色がおいしそう❤作ってくれてありがとう!うれしいな♫♬

09/10/08

写真

思わず皆が笑顔になるパン☆倍量作りましたがあっと言う間に売り切れ

写真 りーたみ

うれしいコメントに私も思わず笑顔になったよ❤いつもありがとう

09/09/26

写真

久々にリピ~☆やっぱり美味しい♡大量生産して実家に持って行ったの

写真 ちゃんみる

いっつも大量生産うれしいな~❤私も休日に作りたいな^^

09/09/20

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明日の朝ごはん用♪今から食べるの楽しみ(^-^*)/

写真 ことりんころ

喜んでもらえるといいな~♫♬とってもおいしそうに焼けてますね

09/08/03

写真

初ちくわパン!初めて聞いた時はびっくりしたけどいけますねぇ★

nao17uk

ちくわパンおいしいですよね❤私もお店の食べた時衝撃でした♫♬

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/11/13
パン屋さんのちくわパンがすごくおいしくて、自分で作れるかも?と思って作りました(๑→ܫ←๑)

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