«ゆうtantanのレシピ (18品)
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カクテキで♪ピリ辛肉そぼろ☆

レシピID:681419
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酸っぱくなったキムチを美味しく食べたいと思ったら、こんなに美味しく出来ちゃった☆
ゆうtantan ゆうtantan

材料 （ ２人分 ）

キムチ（カクテキ） ８０ｇ
豚挽き肉 １００ｇ
長ネギ ３０ｇ
おろししょうが 小さじ１
ごま油 大さじ１
○砂糖 大さじ1/2
○酒 大さじ１
○醤油 大さじ２
○味噌 大さじ１

1

写真

材料の準備→
カクテキと長ネギはみじん切りにする。

2

材料を炒める①→
フライパンにごま油と長ネギのみじん切りとおろししょうがを入れてから火にかける。

3

材料を炒める②→
香りがたったら、豚挽き肉を加えて炒め、火が通ってきたらカクテキも加えて炒める。

4

調味する→
カクテキの水分もなくなってくるくらい炒めたら、砂糖・酒・醤油・味噌で味を調え､少し煮詰めたら完成☆

コツ・ポイント

カクテキじゃなくても普通の白菜キムチでもできると思います。
ご飯の上に乗せて食べたり､おにぎりの具にしても美味しい。
キムチを刻む時は牛乳パックの上などでやったほうがまな板に色も臭いもつかなくていいですよ♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/05/12

写真

実はもうこれで作るの３度目です！父様もご飯おかわりしてました♪

写真 なりお

ありがとうございます～♪ご飯の進む味ですよね☆☆

09/05/01

写真

ゴマの葉を加えて作ってみました☆大好評でした。

♪なるる♪

アレンジが素敵ですね☆☆ありがとうございます♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/11/13
友人からもらったカクテキが酸っぱくなってきたけど一工夫♪ごはんにとても合う一品ができました☆

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