«ジャッキーLOVEのレシピ (48品)
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レンジで簡単♪　キノコあんかけ豆腐

レシピID:681492
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レンジでチン！するだけの簡単レシピです♪
ジャッキーLOVE ジャッキーLOVE

材料 （ ２人分 ）

木綿豆腐
２分の１丁（150g）
えのき 半袋
しめじ 半パック
★おろししょうが 小さじ１
★だし汁 半カップ
★しょうゆ 大さじ１
★みりん 大さじ１
★片栗粉 小さじ２

1

えのきは半分の長さに、しめじは小房に分け、豆腐は食べやすい大きさに切る

2

耐熱ボウルにあんの材料（★印全て）を入れて混ぜ合わせ、えのき＆しめじを入れてラップをかけ、電子レンジで２分半加熱する

3

一度取り出して混ぜ合わせてから豆腐を入れて、一混ぜし、ラップをかけずに、３分加熱する。

4

お好みでネギを入れても美味しいです♡

★のしょうがの量はお好みで調節して下さいねっ♬

5

2009.9.25
話題入りしました❤

コツ・ポイント

舞茸やエリンギなど、残ったキノコ、なんでもOK！
絹さややインゲンなど入れたら彩りもUPで、さらに美味しくなると思いまぁ～っす♪

H21．6.18　UP画を替えましたっ(￫‿￩o)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35件 (33人)

09/12/01

写真

できましたp(^-^)qありがとうございます

kaochocori

いえいえ、こちらこそ作ってくださって、ありがとうございます♬

09/12/01

写真

葱の代わりに三つ葉で♪簡単なのにめちゃウマでした♪リピ決定です♪

写真 yuljasmine825

わぁ、三つ葉も美味しそう～！！今度試してみますねっ❤

09/11/29

写真

簡単超美味♪これからの季節にぴったり(^ー^)

あゆっち♪

ほんと、これからの季節、あったかメニューが嬉しいですよねっ❤

09/11/22

写真

最近レンジレシピにはまり中!きのこダシしっかり出てます★

写真 yucca**

はまり中だなんだ嬉しい～っ❤舞茸を入れても美味しいですよっ♬

09/11/20

写真

レンジでできちゃんなんて☆しかも美味(^_^)

HAPPYスマイル

キノコたっぷりで美味しそうですねっ❤つくれぽアリガト～！！

09/10/30

写真

レンチンであんかけができるなんて(^^*)☆美味しかったぁ♪

写真 komaripan

レンジで作れると、お鍋の洗い物が減るから嬉しいですよね（笑）

09/10/29

写真

レンジで簡単に和風おかずができて嬉しかったです☆生姜がいいですね

写真 ミルキー☆

他のお料理を作っている間にできちゃうのがよいですよねっ♪♬♪

09/10/28

写真

絹ごし豆腐、えのきのみ使用。喉ごしが良くて生姜が効いて美味しい！

写真 みみのみ２３

絹ごしなら、やわらかくって美味しそう～♡つくれぽ、ありがとう

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/11/13
レタスクラブに載ってたレシピを、ちょこっとアレンジ♪

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