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すごくおいしい!パーティメニュー ヤンソンの誘惑

レシピID:68153
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材料も作り方もシンプルな オーブンまかせのスウェーデン料理。
大勢集まる時に見栄えします。一応材料の量を書きましたが、耐熱容器のサイズで加減してくださいね^^
すべて適量でOKです。アンチョビとチーズの塩味だけのお料理なので、お好みで塩、こしょうを。

材料 ( 10人分 )

ジャガイモ 大5~8個
アンチョビ 5~10枚
生クリーム 400cc
バター 適量
粉チーズ 適量
パン粉 適量

1

ジャガイモは5mm程度のスティック状にカットしておく。

2

耐熱容器にバターを塗り、ジャガイモの半量を底にひろげ、アンチョビの半量ををちぎって所々おいて生クリームを半量回しかける。同じ動作をもう1度繰り返す。

3

パン粉、粉チーズをまんべんなく乗せ、所々にバターを乗せ、170度のオーブンで1時間焼いて出来あがり。

4

焼き色が足らない場合は、200度で10分ほど追加してください。

5

6

7

写真

ご紹介いただいた写真を、記念に貼り付けさせていただきました^^作ってくださってありがとうございます^^

8

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てんきちのばーちゃんさんから嬉しいご報告^^日記と「♪皆さんの美味しかったレシピ集♪(ID:143340)」で他の方のレシピと共にご紹介いただきました^^

9

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fumidafumidaさんから嬉しいご報告^^「とっても簡単!ポテトアンチョビ(ID:201101)」の中で参考にして下さったをご紹介いただきました^^今までにもいくつかのレシピを作って下さってて嬉しいです♪

コツ・ポイント


ヤンソンの注意点:じゃがいもは必ず生のまま使用してください。下ゆですると・・・、クリームがシャビシャビ。早く仕上げたい時は180度で30分焼いて、レンジアップしてじゃがいもに火を通してください^^
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7(7人)

09/07/02

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オーブン料理夏には助かる〜めちゃ美味しかった♪ご馳走さま〜

写真 しろたび

いい焼き色、とってもおいしそうです~!ありがとうございました

09/03/29

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こんなに簡単なのに、素晴しく美味しいですね。きっとまた作ります。

写真 パルミラ

気に入って頂けて嬉しいです^^ありがとうございました^^

09/02/05

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2回目です。じゃがいもが1番おいしくなるレシピですね!最高♪

nomarin

リピ&嬉しいコメント♪ありがとうございます~^^

07/05/02

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シンプルなのに激ウマ~♪ごちそうさまでした(*^_^*)

写真 ぐりぐりうぇぶ管理人

ありがとうございます^^深さもあって素敵な器ですね~^^

06/12/04

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おいしくできましたぁ!フィンランド好きの友達にも教えてあげよっ。

写真 ru-(u‿ฺu✿ฺ)

気に入っていただけて嬉しい^^ありがとうございます~♪

06/11/05

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写真撮るの忘れて先にとりわけちゃいました~^^;美味しかった~♪

あづさママ

ありがとうございます~^^気に入っていただけてうれしいです♪

06/03/31

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とっても簡単で、そしておいしい!!ごちそうさまでした(^^)

写真 DAI Chan

ありがとうございます^^いい色♪おいしそ~^^

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:02/10/30
昔、北欧好きの同僚から、聞きかじったヤンソンの誘惑。名前のインパクトから、忘れられず、いろんなバージョンを試しました。コーンやツナやたまねぎや各種野菜。どれよりも、何よりもシンプルなこれが一番好きです^^

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