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レシピID :681536

柿のクラフティ。

柿のクラフティ。
2011/12/11話題入りしました。皆さんに感謝。混ぜて焼くだけ。まったりカスタードと柿の美味しい組み合わせ。

材料 ( 4~5人分*2008/12 分量見直しました。 )

2個
●たまご
3個
●砂糖
70g
●薄力粉
35g
●生クリーム
200cc
●無調整豆乳(牛乳でもよい)
100cc
バニラオイル
2、3滴

1

オーブンを170度に予熱しておく。薄力粉はふるっておく。柿は、皮をむいて3~4ミリ幅の薄切りにする。

2

ボールにたまごを割り入れ、砂糖→薄力粉→生クリーム→豆乳の順に加え、その都度泡だて器でよく混ぜる。

3

バニラオイルを落とし、さらに混ぜる。耐熱容器にバター(分量外)を薄く塗り、柿を並べる。

4

写真

③の耐熱容器にそっと生地を流し入れ、オーブンの下段で30~35分焼く。お使いのオーブンによって、温度・時間は調節を。

5

写真

コツ・ポイント

カスタード液を濾してから焼くと、なめらかに仕上がります。
薄力粉の代わりに、アーモンドプードルを入れても美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

11/12/13

写真

和のイメージの柿が、お洒落な洋菓子に変身焼き色が弱いですが美味♪

はるレンジャー

確かに和のイメージかも^^美味しく食べて頂けて嬉し♪有難う♪

11/12/10

写真

甘煮柿でジューシー♪ラム酒シナモン入のカスタードがプル〃♡大39

ロクシタンマニア

甘煮柿で作るアイデア良いですね~美味しそ♪れぽありがとう^^

11/11/16

写真

アーモンドプードル使用でタルトに♪出来立て冷めてからと2度楽し♪

marine

タルトとっても美味しそうです~私も食べたい♡れぽ有難う^^

11/11/05

写真

柿と生地の甘さが相性◎翌日もチンしてふわふわで食べました!美味♪

ReiK

今年初のれぽです~嬉しいな♪作って下さってありがとう^^

10/12/12

写真

やっと作ったよ♫♫食べた瞬間に美味しいぃ~って叫んだよぉ・笑

piko-rin

pikoちゃんが作ると一層美味しそうだわ~♪れぽ有難う^^

10/01/02

写真

黒砂糖使ったら、へーんな色に@@; けど、とってもおいしいよ!

ちょいぷ

黒砂糖を使うと、より体に優しそうです~♪作って下さって感謝♡

09/12/11

写真

ハズレ柿が美味しく変身しました♡体調大丈夫ですか?お大事にです☆

はわいあんトマト

気遣ってくれて有難う♪だいぶ回復^^トマちゃんも気をつけてね

09/11/15

写真

次女作、私~焼き係♬ ♫♪初♡クラフティとっても優しいお味で美味

ふんわりしょこら

娘ちゃんとしょこらんの合作~嬉しい♪作ってくれてありがとね♡

09/10/24

写真

柿が甘みたっぷりになって食べやすかったよ♪ちょっと焼きすぎてる?

ちょびころ

とっても美味しそうな焼き上がりだよ~♪ちょびちゃん有難う♡

09/10/24

写真

私もきなこで☆優しいお味でとってもぐーでした(^‐^)

いかりんGOO

お口に合ったなら嬉しいです~♪作って下さってありがとう^^

08/12/05

写真

きなこを使って♡めっちゃ美味しい〜^m^♪ごちそうさまでした☆

milk*cocoa

きなこ入り美味しそう♪ミルクちゃん、いつもありがと^^

このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/13
カスタードが大好きです。柿の季節なので、柿を使ってクラフティにしてみました。

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