
| さつまいも | 300グラム |
| バター | 30グラム |
| グラニュー糖 | 30グラム |
| 生クリーム | 35cc |
| たまご | 2分の1 |
| 黒ゴマ | 少々 |
ゆでたさつまいもをよ~~くつぶして、バター、グラニュー糖、溶き卵を加えてまぜる!!!
オーブンは200度にセット!1に生クリームを少しずついれてまぜる!なめらかにします。
2の生地を適当な大きさでアルミカップにのせて冷蔵庫へ!30分~1時間程度ねかせてOK!
ねかせた生地をコロコロになるように形をととのえ、卵黄(分量外)をぬり黒ゴマをふって、オーブンへ!焦げ目をつけて完成!
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