簡単♪残りご飯でモチモチお好み焼き♫♬
MANATELIER
作り方
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1
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ボウルに卵を溶き、刻んだネギと細かくした人参、鰹節、しょうゆを入れて混ぜます。
※人参は軽く下茹でするといいです。
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2
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ご飯を【１】に入れて、むらがないようにしっかり混ぜます。
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3
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熱したフライパンに油をひき、【２】を半分流し入れ、形を丸く整え、上に塩・コショウをした豚肉をのせます。
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4
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裏面がカリッと焼けたらひっくり返し、反対面も同じように焼きます。
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5
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焼きあがったら、お好みのトッピングをして完成です♪
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6
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2009.8.31
つくれぽ10人♡話題入りしました♡
つくれぽいただいた方、作っていただいた方、ありがとう♬
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7
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2009.10.20
bayfm78の『miracle!!』でレシピ紹介していただきました❀ありがとうございました❤
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コツ・ポイント
冷たいご飯より温かいご飯の方が混ぜやすいです。
表面をカリッと仕上げないと、ひっくり返す時にボロッと割れるので注意してください。
表面をカリッと仕上げないと、ひっくり返す時にボロッと割れるので注意してください。
このレシピの生い立ち
美味しい卵かけご飯。
焼いたらどうなる？と思い、焼いてみました(笑)
実験結果、お好み焼きでした！
焼いたらどうなる？と思い、焼いてみました(笑)
実験結果、お好み焼きでした！
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