♡水菜の煮物♡
レシピID:681654
材料
| 水菜 | １束 |
| 牛肉薄切り | １３０gぐらい |
| 醤油 | 大さじ４ |
| 酒 | 大さじ３ |
| みりん | 大さじ３ |
| 砂糖 | 大さじ２ |
-
1
-
水菜はよく洗ってから、５cmぐらいに切る。
牛肉も食べやすい大きさに切っておく。
-
2
-
鍋にサラダ油を熱し、牛肉を炒める。
牛肉に火が通ったら、調味料をすべて入れる。
-
3
-
水菜を鍋の中に入れる。
たまにおはしでざっくり混ぜる。
-
4
-
水菜がシナっとなったら完成です☆
-
5
-
余ったら次の日に卵で閉じて丼にしてもおいしいですよー♡
コツ・ポイント
調味料は、お好みで加減してください☆
水菜からかなり水分が出るので、水は入れなくても大丈夫です！！
水菜からかなり水分が出るので、水は入れなくても大丈夫です！！
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/13
母から伝授された料理です(o￫ܫ￩o)♬♫
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント