レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(126品)
レシピID :681666
玉ねぎのとろうま煮
ホーロー鍋（ル・クルーゼ）で旨味をとじこめた玉ねぎとひき肉の煮物です。
ご飯にぴったり、ほっとする家庭の味です。
ご飯にぴったり、ほっとする家庭の味です。
材料 （ 4人分 ）
豚ひき肉（鶏でも○）
100ｇ
玉ねぎ
小2個
しらたき（なくても○）
100ｇ
しょうが千切り
少々
酒
50ｃｃ
★水
250ｃｃ
★ほんだし
小さじ1
★旨み調味料
少々
●砂糖
大さじ1強
●しょう油
大さじ2
水溶き片栗粉
適宜
-
1
-
玉ねぎは繊維を断つように7～8㎜に切る。
しらたきは食べやすい長さに切る。
-
2
-
鍋にひき肉と酒を入れて火にかけ、白っぽくなるまで混ぜながら炒める。
-
3
-
2に★の材料を加え、沸騰したらアクを取りながら中火で少し煮る。
そして●の材料も加える。
-
4
-
玉ねぎとしらたきを加え、ひと混ぜしたらしょうがも加えて蓋をし10分煮る。（しょうがをここで 入れずに後のせでも）
-
5
-
蓋をしたまま冷めるまで放置しておく。（普通の鍋に煮る場合は玉ねぎがとろ～っとするまで煮てください）
-
6
-
食べる前に再度煮たたせ、水溶き片栗でとろみをつけて出来上がり。
-
7
-
2009.3.25 話題入りしました♪
ありがとうございます★
-
8
-
えりほのちゃんがラーメンの具にしてくれました。ご飯だけでなく麺にも合うんですね♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
95件
(70人)
海外で作ってもらえるなんて感激です☆玉ねぎたっぷり美味しそう
作ってくれてありがとう☆ほっとしてもらえて嬉しいです♪
玉ねぎの自然な甘みがいいですよね♪気に入ってもらえて嬉♡感謝
牛丼ともども愛してもらえて光栄だわ♡♡家族への愛情が伝る♡
気に入ってもらえて嬉しいです♪美味しそうなレポありがとう☆
丼もいいよね～♪好物になってもらえて嬉しい♡ありがとう☆
寒い時期はとろみ料理が恋しいよね♡のあちゃんの年賀状欲しいな
リピ嬉しい♪春雨も汁を吸って美味しそう☆ありがとう❤
久しぶり♪とろとろに煮込まれて美味しそう♡いつもありがと♡
今回もお上品な仕上がりね☆玉ねぎで血液サラサラ～彡美味しそ♡
きのこで作るのも美味しそうですね～♡素敵なレポありがとう☆
まるちゃんもダイエット？しらたき増量いいね☆頑張ろう♡
はじめまして～♪
作ってくれたんですね～。ダッチオーブンで★
ありがとうございます。
これから新玉ねぎの季節になるので
普通の鍋でも早くとろとろに出来あがると思います。しかも甘い♥
キッチンは開設したばかりなのかな？
頑張ってレシピ・つくれぽ・日記を書いてクックを楽しんでいってくださいね。
もし分からないことがあればいつでもどうぞ♪
分かる範囲で説明しますよ♪
にっこりサイダーです(〇´ω｀)
コメントしていただいたのに気付かず…
コメントうれしかったです。
料理＆クック初心者ですが!!
これからもレシピ参考にさせてもらいます
レシピ欄にコメントすると気づかないですよね（汗）
私もお返事遅くなってごめんなさい。。。
慣れてきたら日記も書いてみてくださね☆
楽しいですよ♪
参考になるレシピがあれば嬉しいです。
これからも宜しくです(＠^▽^＠)ﾉ
私としたことが・・・
昨日食べたのに写真を撮り忘れた・・・・・・・・
乃愛ともりもりご飯と一緒に
すっごく美味しかったよ（＾＾）
そしてレポありがとぉ♪
むふふ、写真忘れちゃったか～ドジ♡(｡￫ˇ艸￩)
作ってくれて、ありがとう☆
美味しいって言ってもらえて嬉しいわ♡(0^□^0)♡
のあちゃんも、もりもり食べてくれたのね♥♡
報告、ありがとう♪
気がむいたら、また作ってレポしてねo(*^▽^*)o~♪
はじめまして♪
先日は『玉ねぎのとろうま煮』を作ってくださって
ありがとうございました☆
食べ過ぎちゃいましたか？（๑￫‿ฺ￩๑）♫ ♫♬♪♫
気に入っていただけて、とっても嬉しいです♪
美味しそうなレポ、本当にありがとうございます。
そちらのキッチンにお伺いしましたが
コメントできなかったので、こちらでお礼させていただきました。
これからも宜しくお願いします(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
こんにちは♪
先日は『玉ねぎのとろうま煮』を作ってくれてありがとう☆
3回も作ってもらえて嬉しいわ♥♡
今回も美味しそうな丼レポ、感謝です☆
娘さんのお誕生日おめでとう♪
ケーキとっても可愛いかったわ♥♡
引越し準備、忙しそうだね。
体調を崩さないように気をつけて★頑張ってね(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ