
| クリームチーズ | 250g(一箱) |
| 生クリーム | |
| 200㏄(1パック) | |
| ヨーグルト | |
| 100㏄(好きなだけ) | |
| グラニュー糖 | 70グラム |
| レモン汁 | 大さじ5 |
| ■ =A= | |
| ゼラチン | 15g |
| 熱湯 | 120cc |
クリームチーズは室温で柔らかくしておきます。
●時間の無いときはラップをしてレンジで30~40秒で柔らかくなります。
ミキサーに=A=以外の材料を全て入れ、なめらかになるまでよく混ぜます。
ゼラチンを熱湯でよく溶かし、ミキサーに加えてさらに混ぜます。
タッパーやガラスの器など、好みの器に流し入れて冷蔵庫で冷やします。
*お好みで軽くホイップした生クリームや、ブルーベリーやラズベリーのソースを添えてみて。
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