昔の素朴なおやつ♥はちのす焼き♥
レシピID:681911
讃岐三白の一つ【砂糖】を使った昔懐かしいおやつ✿最初に焼いた面はサクサク、中はモチモチの甘くて素朴なおやつの出来上がり✿
材料 （ 1枚分・2人分 ）
| ●薄力粉（中力粉可） | |
| 100g | |
| ●ベーキングパウダー | |
| 2g | |
| ●砂糖（三温糖、きび糖） | |
| 30ｇ | |
| 水 | 100㏄ |
| サラダ油 | 大さじ1弱 |
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1
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乾いたボウルに●印の粉類を入れ、泡立て器を使ってぐるぐるとよく混ぜる。 ※ハカリにボウルを乗せて粉類を量ると簡単です。
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2
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①のボウルに水を加えて泡立て器でダマが無くなるまで混ぜる。
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3
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フライパンを火にかけ、サラダ油を入れ熱する。
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4
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③のフライパンに②の生地を一気に流し込み蓋して弱めの中火で焼く。
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5
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表面に空気の穴がポツポツ開き、こんがりと焼き目がついていたら片面も焼きます。
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6
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お好みの大きさに切り分けて召し上がれ✿
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7
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※讃岐三白とは【塩】【綿花】【砂糖】の白色の3つの特産品です。【砂糖】は和三盆のことです。
コツ・ポイント
材料を泡立て器でぐるぐるとよく混ぜてください。 上白糖も美味しいのですが、きび糖や三温糖などのブラウンシュガーを使うとコクがあり美味しいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
おウチにあるもので簡単♪美味しいが◎素敵レポ＆嬉コメに感謝✿
こんがり美味しそう♥お母さまの味がしたの✿有難うございます
09/01/23
りか29たく29
とっても綺麗な焼き上がりで美味しそう✿初れぽ感激☆ありがとう
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/20
子供の頃、市販のホットケーキミックスが苦手だった私のおやつです✿ どうして「はちのす焼き」という名がついているのかは不明です（笑）⑤で表面にたくさん開いた穴が蜂の巣に見えるからかもね✿
簡単リンク
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| 外部ブログ用 |
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さっき、つくレポさせていただいたんですが♪
『し』と『い』が間違えてるのに気付きました～（￣∇￣；）
いつも何か間違えてすみません（≧人≦；）
誤字・脱字の会のメンバーに入れてもらいたい・・・（＞＜）
はちのす焼き美味しかったです♪
めちゃめちゃ懐かしい味だな～っと思いながらいただきました(*￣▽￣*)~ﾟ
私が小学生の時、母は働きに出ていたので祖母が家にいてこういう感じのおやつを作ってくれました♪
その時によって、黒砂糖を巻いて焼いたりジャムを塗ったり（＾＾）♪
もちろん、そのままたべたり(*^ー゜)v
今は亡き祖母の思い出です（＾＾）/
ごちそうさまでした○o｡(^∪^*)
間違いは気にしないで下さいね。
私も間違えてばかりです。
読み返しているのに、書き込んだ後で気が付くんですよね（笑）
コメントいただけると、とっても嬉しいんです✿
返事が遅いのが心苦しいのです。
「はちのす焼き」とっても綺麗な焼き上がりで別のレシピみたいです。
おばあちゃまを思い出しながら美味しく食べていただけて私も嬉しいです✿
本当にありがとうございました （●＾o＾●）
クック混んでたのかつくれぽ１回目、写真が送れてなかったので２回送りました。。
お手数ですが写真ない方削除お願いします(-人-;)
はちのす焼き美味しくいただきました♪
母が昔よく作ってくれて、懐かしさにふけりました(´・ω・｀)
分量や材料聞くと「テキトー('д')」としか言ってくれないので、
とても感謝です(*^-^*)
うちの母はたまに砂糖控えて青海苔入れてる事もありましたが、プレーンが一番美味しい♪(＝゜ω゜)
素敵なレシピありがとうございました(^O^)/♡
大丈夫ですよ～写真入りのつくれぽのみ届いています。
はちのす焼きを召し上がってくださってありがとうございます！
お母さまと同じ味だったようで嬉しい✿
実は私もテキトーに作っていました（笑）
レシピUPしようといろいろと試してこちらに落ち着きました。
青海苔入りは初耳です～今度作ってみよう。
本当にありがとうございました （●＾o＾●）
素敵なレシピありがとうございました☆
こちらのレシピをお試しくださってありがとうございます！！
お砂糖の代わりに蜂蜜✿美味しそうですね。
私も今度蜂蜜で作ってみますね。
コメントありがとうございました （●＾o＾●）
☆ まさに母が作ってくれた「しきしき焼き」でした。
ごちそうさまでした。