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レシピID :681982
S炊飯器でカブの挽肉あんかけ
炊飯器でカブを煮て別にあんかけを作り上からかけました (*^-^）カブは小ぶりのものを使いました。安い時に沢山食べてね！
材料 （ ４人分 ）
かぶ
８個
☆水
７００cc
☆昆布
５㎝×５㎝
☆砂糖
大さじ１
☆酒
大さじ１
☆味醂
大さじ２
☆醤油
大さじ２
■
あんかけ
●サラダ油
大さじ１
挽肉
１００ｇ
★水
１５０cc
★味醂
大さじ２
★醤油
大さじ１
★片栗粉
大さじ１/２
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1
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カブは茎を３㎝位残して切り皮をむきます。半分に切り茎の間を爪楊枝等でお掃除しましょう。水に３０分位漬けておくと良いよ！
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2
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お釜に☆印を入れます。昆布は下にして置きましょう。
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3
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２にカブを並べて行きます。
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4
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３を軽く押さえて置きクッキングシートの真ん中に穴を開けた物をかぶせます。
炊飯開始！！
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5
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炊き上がりました。そのまま保温にして置きます。その間にあんかけを作ります。
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6
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写真が無くって m(*- -*)mｽ･ｽｲﾏｾｰﾝ
サラダ油でひき肉を炒めます。１度火を消して★印を合わせます。
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7
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６にとろみが付いたら火を止めます。カブを盛りつけてあんかけを掛けて出来上がりです！！
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8
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