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レシピID :682053

ご飯のお供に❤大根の葉と竹輪のゴマ炒め

ご飯のお供に❤大根の葉と竹輪のゴマ炒め
大根の葉ってとっても栄養があるんですって❤捨てないで竹輪と炒めてほかほかご飯に乗せて食べちゃいましょ♪♬

材料 ( 4人分 )

大根の葉
150g
竹輪
2本
(あればしらす)
(大さじ2)
サラダ油
大さじ1
白ゴマ
大さじ1強
かつおぶし
2g
砂糖
大さじ2/3
しょうゆ
大さじ1
ごま油
大さじ1強
お好みで一味・七味唐辛子
お好みで

1

大根の葉はよく洗って5mmくらいにカットします。竹輪は縦半分にカットしてから5mmくらいにカットします。

2

フライパンにサラダ油を熱し中火で大根の葉を炒めます。少ししんなりしてきたら竹輪・(あればしらす)・白ゴマ加えて混ぜます。

3

よく混ざったら白ゴマ・かつおぶし・砂糖・しょうゆを加えて混ぜ合わせます。最後にごま油を入れてさっと炒めたら完成です♬♪

4

←③の時に、うちでは七味唐辛子を加えます。ちょっとピリッとした方がおいしいですよぉ❤

5

写真

こちらは大根菜のない時にも「食べたい!」というわがまま旦那さんのために小松菜で作りました。シャキシャキで美味しいです❤

6

写真

今度は静岡産のターサイで作ってみました♬♪
こちらもシャキシャキしていてお勧めですよ❤

コツ・ポイント

火も通りやすいしすぐにできちゃうので、炒めすぎないように気を付けてね❤
大根菜のない時の代用で、小松菜とターサイで作った写真を追加アップしました♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (8人)

10/01/13

写真

美味!!大好きなお味☆これから大根葉はこのレシピで♪

ちぃちゃん家

気に入ってくれて嬉し~❤大根の葉があえて欲しくなるよね♬♪

09/11/30

写真

大根の葉っぱが美味しいお弁当のおかずに❤捨てなくてよかった♪

GMARIKO

めちゃ美味しそ~❤お弁当のおかずにしてもらえて嬉し(^^*)

09/11/13

写真

大量の大根葉^^2倍量✿雑魚で♡ご飯のお供❤大好評❀美味しぃ♫♬

かき氷

うちも超大量に作るよ^^朝の忙しい時にこれあると助かるもん♪

09/07/20

写真

3倍量でリピリピ^^沢山作ったから今回はおにぎりにもしたよ~♫

ミーゴ

おにぎり美味しそう❤何度も作ってくれてありがと♪♫

08/12/12

写真

激安レシピ、これはすごい!! モリモリ食べちゃいました。

natico

激安&モリモリ食べたなんて本当に嬉しいコメントありがと❤

08/12/12

写真

3回目リピです♪最近葉付大根があまり売って無くて困っています。

みちゅん

リピ大感激っ❤ありがと!小松菜やターサイでもOKよ♪♬

08/12/08

写真

葉付き大根を買ったからリピ~^^ご飯がモリモリ食べれるぅゴチ♪

ミーゴ

リピ超嬉しいよ❤コレうちも今日なくなった!葉付き大根買うよ♬

08/11/30

写真

歯ごたえがよくて、美味しかったです♪

poleo

ご飯のお供にしてくれたのね❤ありがと^^彩りも綺麗♪♫

08/11/24

写真

葉っぱ無し大根のちょっとの茎で…竹輪入りって食感も違って美味♪

ミーゴ

葉っぱ無し大根?^^これだけあればご飯たくさん食べられるね❤

08/11/19

写真

葉っぱ付大根を買ったものの途方に暮れてましたが、おいしかった~。

みちゅん

嬉しいコメ❤これからは捨てずに食べられるね♬小松菜でもOKょ

08/11/18

写真

安い・簡単・美味☆いつも常備しておきたいです☆ご馳走様でした♪♪

えびちん193

わぁい初つくれぽありがと❤常備したいね^^嬉しいコメ♪♬

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/14
葉つきの大根を買ってくると必ず作る、温かいご飯にぴったりの炒め物です♬♪
旦那さんが大好きなレシピで、これがあれば朝食はOKです♪♬

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