ご飯のお供に❤大根の葉と竹輪のゴマ炒め
レシピID:682053
大根の葉ってとっても栄養があるんですって❤捨てないで竹輪と炒めてほかほかご飯に乗せて食べちゃいましょ♪♬
材料 （ 4人分 ）
| 大根の葉 | 150g |
| 竹輪 | 2本 |
| （あればしらす） | (大さじ2) |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 白ゴマ | 大さじ1強 |
| かつおぶし | 2g |
| 砂糖 | 大さじ2/3 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1強 |
| お好みで一味・七味唐辛子 | |
| お好みで | |
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1
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大根の葉はよく洗って5mmくらいにカットします。竹輪は縦半分にカットしてから5mmくらいにカットします。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し中火で大根の葉を炒めます。少ししんなりしてきたら竹輪・（あればしらす）・白ゴマ加えて混ぜます。
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3
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よく混ざったら白ゴマ・かつおぶし・砂糖・しょうゆを加えて混ぜ合わせます。最後にごま油を入れてさっと炒めたら完成です♬♪
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4
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←③の時に、うちでは七味唐辛子を加えます。ちょっとピリッとした方がおいしいですよぉ❤
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5
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こちらは大根菜のない時にも「食べたい!」というわがまま旦那さんのために小松菜で作りました。ｼｬｷｼｬｷで美味しいです❤
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6
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今度は静岡産のターサイで作ってみました♬♪
こちらもｼｬｷｼｬｷしていてお勧めですよ❤
コツ・ポイント
火も通りやすいしすぐにできちゃうので、炒めすぎないように気を付けてね❤
大根菜のない時の代用で、小松菜とターサイで作った写真を追加アップしました♪
大根菜のない時の代用で、小松菜とターサイで作った写真を追加アップしました♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(6人)
うちも超大量に作るよ^^朝の忙しい時にこれあると助かるもん♪
おにぎり美味しそう❤何度も作ってくれてありがと♪♫
激安＆ﾓﾘﾓﾘ食べたなんて本当に嬉しいｺﾒﾝﾄありがと❤
ﾘﾋﾟ大感激っ❤ありがと!小松菜やﾀｰｻｲでもOKよ♪♬
リピ超嬉しいよ❤コレうちも今日なくなった！葉付き大根買うよ♬
ご飯のお供にしてくれたのね❤ありがと^^彩りも綺麗♪♫
葉っぱ無し大根?^^これだけあればご飯たくさん食べられるね❤
嬉しいｺﾒ❤これからは捨てずに食べられるね♬小松菜でもOKょ
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/14
葉つきの大根を買ってくると必ず作る、温かいご飯にぴったりの炒め物です♬♪
旦那さんが大好きなレシピで、これがあれば朝食はOKです♪♬
旦那さんが大好きなレシピで、これがあれば朝食はOKです♪♬
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