«ryna_barbiegirlのレシピ (215品)
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高級ホテルの豪華ハンバーガーを手作りで！

レシピID:682061
メイン画像
高級ホテルやグルメバーガー専門店のような
豪華ハンバーガー！
おいしいビーフパティと、新鮮な野菜をたくさん入れて。
ryna_barbiegirl ryna_barbiegirl

材料 （ １個分 ）

ハンバーガーバンズ 1個
◆牛挽肉 150ｇ
◆玉ねぎみじん切り、牛乳
各大１
◆パン粉、塩こしょう、ナツメグ
適宜
ハンバーガー用ソース（玉ねぎみじん切り、ケチャップ、ソース）
各大１
卵 １個
ベーコン 1枚
バンズにぬるもの（マスタード、バター、マヨネーズ）
各小さじ１程度）
挟むもの（生トマト、チェダーチーズ、オニオンスライス、レタス）
それぞれ1枚

1

パティは◆の材料
をねばり気が出るまで混ぜる。平らに整え、ベーコンと卵と同じフライパンで焼き、最後にチーズをのせる。

2

バンズはトースターで表面を焼き、半分に切ってバターと粒マスタードを塗る。その上にパティと目玉焼きを重ねる。

3

さらにベーコン、オニオンスライス、トマトを重ね、混ぜておいたハンバーガーソースとマヨネーズをかける。

4

最後にレタスとバンズをのせてできあがり。

コツ・ポイント

お好みでアボカドやピクルスを挟んでください。
パティは牛豚合挽でも良いですが、なるべく和牛100％を！
http://www.recipe-blog.jp/mypage/r.cgi/top.html?id=12908
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/08/28

写真

欲張ってもはやテラ盛バーガーｗソースも美味しく大満足( 〃艸〃)

写真 papikun

大迫力！！まさにアメリカのハンバーガー屋さん風！ベーコンが◎

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/12/03
高級ホテルで数千円で出されるような高級ハンバーガーを
家で作って食べたいと思って、やってみました。
うちで作ればハンバーガーもヘルシーメニューとして安心して食べられます☆

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