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レシピID :682061

高級ホテルの豪華ハンバーガーを手作りで!

高級ホテルの豪華ハンバーガーを手作りで!
高級ホテルやグルメバーガー専門店のような
豪華ハンバーガー!
おいしいビーフパティと、新鮮な野菜をたくさん入れて。

材料 ( 1個分 )

ハンバーガーバンズ
1個
◆牛挽肉
150g
◆玉ねぎみじん切り、牛乳
各大1
◆パン粉、塩こしょう、ナツメグ
適宜
ハンバーガー用ソース(玉ねぎみじん切り、ケチャップ、ソース)
各大1
1個
ベーコン
1枚
バンズにぬるもの(マスタード、バター、マヨネーズ)
各小さじ1程度)
挟むもの(生トマト、チェダーチーズ、オニオンスライス、レタス)
それぞれ1枚

1

パティは◆の材料
をねばり気が出るまで混ぜる。平らに整え、ベーコンと卵と同じフライパンで焼き、最後にチーズをのせる。

2

バンズはトースターで表面を焼き、半分に切ってバターと粒マスタードを塗る。その上にパティと目玉焼きを重ねる。

3

さらにベーコン、オニオンスライス、トマトを重ね、混ぜておいたハンバーガーソースとマヨネーズをかける。

4

最後にレタスとバンズをのせてできあがり。

コツ・ポイント

お好みでアボカドやピクルスを挟んでください。
パティは牛豚合挽でも良いですが、なるべく和牛100%を!
http://www.recipe-blog.jp/mypage/r.cgi/top.html?id=12908

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/04/16

写真

朝からガッツリ頂きました♪美味しくて旦那と夢中で食べました^^*

新妻あや

すてきな朝ご飯☆旦那さんもハッピーですね!

11/04/13

写真

とっても美味しかったよ♪具だくさんで食べごたえあるね♪

舞衣ママ

迫力満点!お腹も満足しましたか★またつくってくださいね!

09/08/28

写真

欲張ってもはやテラ盛バーガーwソースも美味しく大満足( 〃艸〃)

papikun

大迫力!!まさにアメリカのハンバーガー屋さん風!ベーコンが◎

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/12/03
高級ホテルで数千円で出されるような高級ハンバーガーを
家で作って食べたいと思って、やってみました。
うちで作ればハンバーガーもヘルシーメニューとして安心して食べられます☆

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