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(7品)
レシピID :682172
手抜き★大根サラダ
シャキシャキ大根がいっぱい食べられちゃいます。
材料
大根
１５ｃｍくらい
乾燥わかめ
１つかみくらい
塩コショウ
適宜
マヨネーズ
くるりと輪を描くくらい
和風ノンオイルドレッシング
くるりと輪を描くくらい
鶏はむかロースハム
５０g程度
すりゴマ
大さじ３くらい
フライドオニオン
好みで
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1
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大根をスライサーで輪切り状にスライスして、さらにそれを短冊状に切る。
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2
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鶏ハムを細く切るか、適度に裂いておく。
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3
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直径２０cm程度のボールに大根を入れ、塩コショウをふり入れ、混ぜる。
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4
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大根、ワカメ、マヨネーズ、ドレッシングを混ぜ合わせる。
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5
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ボールの中身を盛り付け、上に鶏はむ、すりごま、フライドオニオンを盛り付ける。
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6
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食べる時によーく混ぜます。
コツ・ポイント
大根から出る水分でワカメが戻ります。
更にマヨネーズにも適度に水分が混ざって、ドレッシング状になります。
キャベツ(私はレンジにかけてしんなりさせます)とかでもOKと思いますが、水分少ないのでワカメは戻すべきかも。
更にマヨネーズにも適度に水分が混ざって、ドレッシング状になります。
キャベツ(私はレンジにかけてしんなりさせます)とかでもOKと思いますが、水分少ないのでワカメは戻すべきかも。
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