コンソメポテトスティック
レシピID:682173
優しいコンソメ味に、カリポリ食感♪
つい手がのびるスティッククッキーです
つい手がのびるスティッククッキーです
材料 （ １０ｃｍ長さ 約２０本分 ）
| じゃがいも | |
| 正味 １００ｇ(中１個) | |
| 薄力粉 | ５０ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ１／４ |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| グラニュー糖 | 小さじ２ |
| 味の素 KK コンソメ | |
| 小さじ１ | |
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1
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じゃがいもは茹でるかレンジ加熱(500～600Wで約３分)し、熱いうちに皮を剥いてマッシュする。
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2
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サラダ油を加え、よく混ぜ合わせる。
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3
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グラニュー糖とコンソメを加え、よく混ぜ合わせる。
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4
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予め合わせておいた薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、よく混ぜ合わせてヘラで押し付けるようにしながら一つにまとめる。
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5
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平らな所にオーブンシートを敷き、その上で、麺棒を使って約５㎜厚さの長方形にのばす。
オーブンは１８０℃に予熱する。
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6
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約１cm幅に切り分け、少しずつ間隔をあける。シートごと天板にのせる。
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7
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１８０℃のオーブンで１５分程焼き、その後１５０℃に下げて１０分程乾燥焼きする。※
焼き上がったら網にとって冷ます。
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8
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※乾燥焼きなしでも、粗熱が取れてすぐならサクサクしています。すぐに食べる場合であれば、こちらもお勧めです。
コツ・ポイント
手順５の生地の大きさは、約１０㎝×２０cmですが、厚みが５㎜程度であれば、お好みや天板の大きさに合わせて変えても構いません。
ご使用のオーブンにより、加熱時間は調整して下さい。
ご使用のオーブンにより、加熱時間は調整して下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
126件
(90人)
コメントとても嬉しいです☆カリ②美味しそう♪可愛いレポ有難う
繰り返し作って頂きしみじみ嬉しいです☆ガリ②も美味しそ♪感謝
おからP入りもヘルシーでいいですね☆カリ②の素敵なレポ有難う
細長く綺麗な形の焼き上がりですね☆素敵なレポ有難うございます
お友達に伝授って嬉しいです☆ブラペたっぷりも美味しそう♪感謝
カリッと感が伝わります☆美味しそうなレポ有難うございます♪
売り物みたいな美しさにうっとり☆素敵なレポ有難うございます♪
綺麗なお色の焼き上がりですね☆素敵なレポ有難うございます♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/17
私自身が甘い物好きなことから、普段はいつも甘いお菓子ばかり作ってしまいがち。たまには子供達に人気のあるスナック菓子のような、コンソメ風味のお菓子も作ってみようと考えたレシピです。
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