«caramel-cookie のレシピ (335品)

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レシピID :682173

コンソメポテトスティック

優しいコンソメ味に、カリポリ食感♪
つい手がのびるスティッククッキーです

caramel-cookie

材料（１０ｃｍ長さ　約２０本分）

じゃがいも

正味　１００ｇ(中１個)

薄力粉

５０ｇ

ベーキングパウダー

小さじ１／４

サラダ油

大さじ１

グラニュー糖

小さじ２

味の素 KK コンソメ

小さじ１

1: じゃがいもは茹でるかレンジ加熱(500～600Wで約３分)し、熱いうちに皮を剥いてマッシュする。

2: サラダ油を加え、よく混ぜ合わせる。

3: グラニュー糖とコンソメを加え、よく混ぜ合わせる。

4: 予め合わせておいた薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、よく混ぜ合わせてヘラで押し付けるようにしながら一つにまとめる。

5: 平らな所にオーブンシートを敷き、その上で、麺棒を使って約５㎜厚さの長方形にのばす。
オーブンは１８０℃に予熱する。

6: 約１cm幅に切り分け、少しずつ間隔をあける。シートごと天板にのせる。

7: １８０℃のオーブンで１５分程焼き、その後１５０℃に下げて１０分程乾燥焼きする。※
焼き上がったら網にとって冷ます。

8: ※乾燥焼きなしでも、粗熱が取れてすぐならサクサクしています。すぐに食べる場合であれば、こちらもお勧めです。

コツ・ポイント

手順５の生地の大きさは、約１０㎝×２０cmですが、厚みが５㎜程度であれば、お好みや天板の大きさに合わせて変えても構いません。
ご使用のオーブンにより、加熱時間は調整して下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

258件 (185人)

12/01/09

じっくり長めに焼きぽりぽりおいしかったです☆両親絶賛♪"

TaytNeyy

ご両親にも美味しく食べて頂き凄く嬉しいです☆素敵なレポ有難う

11/12/24

うまいっ(≧ω≦)ｂちょっと軟かったけど、大好評でした*´艸｀*

㋤㋡㋯

大好評なんて嬉しいです☆美味しそうなレポ有難うございます♪

11/12/17

型抜きしてみました^^♪大人気ですっかり定番になってます☆有難う

みっくママ

定番なんて感激です＾＾型抜きも可愛い♪素敵なレポいつも有難う

11/12/15

1歳娘のｵﾔﾂに♪持ちやすいし味も薄めでｸﾞｰです!私も好き！

きたろうくん

娘さんに美味しく食べて頂き嬉しいです☆素敵なレポ有難う♪

11/12/11

ポテトが香ばしくて美味しい♪リピします(*^^)

mau419

薄めの成形がとても綺麗で美味しそうです☆素敵なレポ有難う♪

11/12/10

これ美味し〜♪あっとゅぅ間に完食でした!!☆

ざざ子

細く揃った成形がとても綺麗ですね☆素敵なレポ＆コメ有難う♪

11/12/06

ド真ん中のお味。手を止めるのに苦労しました。軽くDバジル入です。

IloveReo

ド真ん中って凄く嬉しいです☆バジル入りも美味しそう♪レポ感謝

11/11/15

11/11　ポッキーの日に作って見ました♪手が止まらないです＾＾

noamanma

いつもにも増して細く美しい仕上がりに惚れ惚れ✿いつも有難う♪

11/11/02

ついつい手がのびてしまいます。ヤバイ！家族の分がなくなっちゃう～

mikamochir

温かなコメ嬉しいです＾＾カリっと美味しそう♪素敵なレポ有難う

11/10/17

手が止まらなーい♪今日のおやつです(*^o^*)おいしい！

えりりすん

コメントとても嬉しいです☆美味しそうなレポ有難うございます♪

11/10/05

娘のお気に入りでじつは何度もお世話に♡さっくり美味ですね！感謝

＊さらさ＊

何度も…なんて光栄です☆美味しそうなレポ有難うございます♪

11/08/27

大人気のポテトスティック☆久しぶりに作ったから即完食です^^♪

みっくママ

大人気なんて凄く嬉しいです＾＾今回も美味しそう♪素敵レポ感謝

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このレシピの生い立ち

公開日： 08/11/17

私自身が甘い物好きなことから、普段はいつも甘いお菓子ばかり作ってしまいがち。たまには子供達に人気のあるスナック菓子のような、コンソメ風味のお菓子も作ってみようと考えたレシピです。

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