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(22品)
レシピID :682323
甘くない柿。酢の物にしちゃましょう♪♪
うぅ、この柿あんまり…ってことありませんか？そんなときには、料理に使っちゃいましょう。こってり系の副菜にどうぞ～。
材料 （ 2人分 ）
カブ
2個
カブの葉
お好きなだけ
しめじ
お好きなだけ
■
★★柿酢★★
柿
半分
酢
大1
砂糖
小2/3
塩
少々
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1
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カブは4等分に分けて皮をむく。カブをやわらかくなるまで茹でて、取り出す前に葉を一緒に茹でる。
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2
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しめじは、トースターで焼く。柿は摩り下ろしておき、他の材料と混ぜておく。
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3
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お皿にカブ、カブの葉、しめじを並べる。上から柿酢をかけて出来上がり。
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4
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